Le gouvernement ne « touchera pas » au taux réduit de TVA Restauration Bercy craint l’effet inflationniste d’une hausse de TVA qui se traduirait inévitablement par une hausse des prix acquittée par le consommateur final. Evoqué la semaine dernière, cette option n’est pas retenue. Bruno Le Maire, ministre de l’Economie et des Finances l’a confirmé
Une nouvelle génération de restaurateurs à l’affuts des tendances Encore une très bonne analyse de Bernard Boutboul ( Gira Conseil ) sur l’évolution du secteur de la restauration, au plus proche du terrain, il comprend les transformations que subit notre métier et surtout il sait percevoir quels seront les codes de la restauration de demain. Gira Conseil sort mardi prochain son nouveau
La vie de Serveuse Camille & Justine, les humoristes qui affolent YouTube ..Camille et Justine répondent pour vous, et pour tous ceux qui ont déjà été serveuse serveur dans leur vie. 🙂 Related posts: Une Serveuse Française Chasse un Reptile de son Restaurant Il fait péter les plombs à une serveuse Comment draguer une serveuse
Petit manuel de survie du serveur, ou “Les 10 commandements qu’on aurait du nous apprendre” A mi-chemin entre servage et comédie, le quotidien dans la restauration, comme on l’aime et comme on la déteste. En formation, on nous enseigne à porter d’une main un plateau, quatre assiettes, plus de dix verres. A servir le
Chefs Pâtissiers : Quelle influence de leurs origines familiales sur leurs créations. Nous souhaitons vous annoncer que MyHeritage a récemment invité six des plus grands pâtissiers et chocolatiers de France à explorer l’influence de leurs origines familiales sur leurs créations. Angelo Musa (Plaza Athénée, Paris), Nicolas Bacheyre (Un Dimanche à Paris), Patrick Roger, Carl
Les hôteliers ont fait plier HRS en Allemagne, pourquoi pas en France Les particuliers ne connaissent pas HRS, il s’agit pourtant d’un géant de la réservation hôtelière, basée en Allemagne, et qui perturbe les Booking.com et Expedia sur le marché corporate. Par ailleurs, contrairement aux sociétés américaines, HRS a répondu favorablement aux hôteliers allemands !
Heures supplémentaires: La défiscalisation doit rapporter «3 milliards d’euros de pouvoir d’achat», d’après Matignon La mesure a été mise en place au 1er janvier, après le début du mouvement des « gilets jaunes » C’est bon pour nos métiers 🙂 La défiscalisation et désocialisation des heures supplémentaires rapportera trois milliards d’euros de pouvoir d’achat en 2019 aux
Quel est le délai légal pour afficher le planning de travail en restauration ? Afficher le planning de vos salariés en restauration, c’est une obligation. Où ? Combien de temps à l’avance ? En tant qu’employeur, vous devez afficher les plannings individuels de vos collaborateurs sur chaque lieu de travail concerné, et ce, au moins 15 jours à
Un nouvel assistant vocal pour l’hôtellerie signé Alcatel et Quicktext Quicktext et Alcatel-Lucent Enterprise s’associent afin d’offrir des services numériques pour le marché hôtelier, dont un assistant vocal nourri à l’intelligence artificielle. Après avoir rendu captifs les internautes sur les sites des hôteliers, Quicktext sa solution numérique “Zoé” débarqueront prochainement dans les
Le chef Christophe Adam s’excuse pour une salade appelée “Tching Tchong” Accusé d’être raciste envers les personnes d’origine asiatique, le nom de cette salade a été supprimé de la carte. RACISME – Le nom de cette salade n’est vraiment pas passé. Celle-ci s’appelle “Tching Tchong Salade” et est au menu du restaurant parisien ouvert
