grigou, grippe-sou, radin, rapiat, rat, lésineur. Sunday, spécialiste des solutions de paiement, a épluché plus de 3 millions d’additions de ses restaurants clients franciliens réglées entre le 1er janvier et 1 juillet 2024. En analysant les données des transactions, Sunday a établi le palmarès des cinquante pays les plus prodigues en pourboires dématérialisés. Les Etats-Unis
Pour la première fois depuis janvier 2022, le rythme annuel d’inflation dans la branche HR, mesuré par l’Indice Insee des Prix à la Consommation, est repassé en juin sous la barre des +3 % pour revenir à +2,8 %. Mais il reste supérieur à l’ensemble de l’Indice (+2,3%). La restauration, à table ou rapide, poursuit
HR-infos s’est plongé dans les extraits des comptes nationaux, publiés le 4 juillet par l’Insee, portant sur la consommation des ménages. L’Hébergement Restauration se situe au 4 ème rang de leurs dépenses, derrière celles du Logement, du Transport et de l’Alimentation. En 2023, les dépenses des ménages en HR pesaient 126 milliards d’euros. Soit, en
Selon le bilan annuel mondial publié le 5 juin par l’ONU Tourisme, les arrivées et les recettes internationales se situaient fin 2023 respectivement à 89 % et 96 % de leur niveau d’avant la pandémie et devraient le dépasser en 2024. Avec 100 millions de visiteurs, la France reste en tête pour les arrivées internationales
D’après l’Insee, les effectifs salariés du secteur du privé ont connu un bond au premier trimestre, notamment dans les secteurs de l’hébergement et de la restauration, (+ 20 400) très sollicités à l’approche des Jeux. Sur un an, l’emploi salarié a augmenté en France de 0,6 % et se situe à 6,2 % au-dessus de
Au premier trimestre 2024, avec 65,9 millions de nuitées enregistrées en France, la fréquentation dans les hébergements collectifs touristiques, hors campings, est supérieure de 2,1 % à son niveau du premier trimestre 2023. Cette hausse provient à la fois de l’augmentation de la fréquentation dans les hôtels (+1,2 %), portée par les non-résidents, et de
Dans un baromètre publié ce jeudi, le cabinet de conseil KYU révèle que le secteur de l’hôtellerie-restauration ne semble pas encore prêt à satisfaire la hausse de la demande liée aux Jeux Olympiques. Un constat chiffré qui détonne face au discours enthousiaste de l’Alliance France Tourisme. A l’approche des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris (JOP), les
Une kyrielle d’annonces lors du Comité interministériel du Tourisme
Spa et bien-être de plus en plus importants, ancrage local, durabilité, « bleisure » ? De quoi seront faits les hôtels de demain ? Éléments de réponses en 13 grandes tendances qui façonnent le marché de l’hôtellerie haut de gamme. 1. Le spa, un équipement devenu primordial Dans les hôtels 4 et 5 étoiles, le spa est devenu
Nous sommes fiers de vous présenter le Studio – Consulting Hôtelier, un partenaire de confiance pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration en quête de succès et de croissance. Avec plus de 14 ans d’expérience dans le domaine et une passion sans faille pour l’hospitalité, Le Studio est dirigé par Amélie, une professionnelle
