Christophe Bacquié fait la cuisine pour les couples Présidentiels Français et Chinois

Christophe Bacquié fait la cuisine pour les couples Présidentiels Français et Chinois  C’est hier soir que le chef trois étoiles Christophe Bacquié a signé le dîner organisé par le Président Emmanuel Macron à la Villa Kérylos à Beaulieu-Sur-Mer en l’honneur du Président Chinois.   Ce lundi soir, quatre personnalités emblématiques de la gastronomie tricolore ont

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Emmanuel Macron change de Chef pour un Diner

Emmanuel Macron change de Chef pour un Diner   GÉRALD PASSÉDAT CUISINE POUR ANGELA MERKEL ET EMMANUEL MACRON AU SOMMET EUROPÉEN SUR LA MÉDITERRANÉE À MARSEILLE  Hier soir à Marseille, lors du Sommet Européen sur la Méditerranée c’est le chef trois étoiles Gérald Passédat du restaurant Le Petit Nice qui a signé le dîner pour le

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Les Menus Présidentiels

Les Menus Présidentiels Attention Culture. 🙂  Après un article sur les menus de mariage attardons-nous, sur les menus produits pour le chef de l’Etat et ses hôtes. Palais illuminé pour la présence de Georges V, roi d’Angleterre, photographie de presse, Agence Rol, 1918. Menu du dîner offert à George V le 21 avril 1914 au

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Juliette en stage dans les cuisines de l’Élysée

Juliette en stage dans les cuisines de l’Élysée   Élève du lycée Bayet, Juliette, 18 ans, de Tours, a effectué un stage à l’Élysée où elle a pu cuisiner pour Emmanuel Macron, sa femme et leurs invités. Juliette Fontaine avec le chef Guillaume Gomez qui dirige les cuisines du palais de l’Élysée depuis plus de

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40 ans à l’Elysée : Bernard Vaussion, du secret des cuisines à la table des présidents   EXCLUSIF: Pendant 40 ans, le chef Bernard Vaussion a cuisiné pour six présidents successifs et pour leurs prestigieux invités. Dans ce documentaire rare, suivez les derniers moments en cuisine de ce grand représentant de l’excellence française, dans l’intimité

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Guillaume Gomez, l’apprenti devenu chef des cuisines de l’Élysée

Guillaume Gomez, l’apprenti devenu chef des cuisines de l’Élysée Pas encore la quarantaine et déjà un beau parcours de chef ! Jeune apprenti à 14 ans, Meilleur ouvrier de France à 25 ans, Guillaume Gomez dirige les cuisines du Palais de l’Élysée depuis 2013. Un métier qu’il cultive avec toujours la même passion et l’envie

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Le chef de l’Elysée vous donne une bonne excuse d’être toujours à l’affût de nouveaux gadgets de cuisine

Le chef de l’Elysée vous donne une bonne excuse d’être toujours à l’affût de nouveaux gadgets de cuisine Le chef de l’Elysée Guillaume Gomez. Facebook/Guillaume Gomez Le chef cuisinier de l’Elysée Guillaume Gomez vient de sortir ce mardi 18 octobre 2017 un livre intitulé « Leçons en pas à pas » aux éditions Chêne. A la fin de

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