La maison Bocuse s’installe à Paris

La maison Bocuse s’installe à Paris   L’Hôtel du Louvre et sa Brasserie réouvriront leurs portes au printemps 2019 après deux ans de rénovation. Idéalement situés face au Palais Royal, à l’Opéra Garnier et à la Comédie Française, dans 1er arrondissement de Paris (75), L’hotel du Louvre va accueuillir la toute première « Brasserie Bocuse

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Seconde étoile au Guide Michelin pour la Cheffe Stéphanie Le Quellec

Seconde étoile au Guide Michelin pour la Cheffe Stéphanie Le Quellec Stéphanie Le Quellec décroche sa deuxième étoile au Guide Michelin. Suivant les pas d’Anne-Sophie Pic, la Chef aux commandes de ‘La Scène’, le restaurant gastronomique du Prince de Galles, devient cette année la seule femme en France à recevoir cette distinction. La Cuisine, une passion

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Le guide Gault & Millau vendu à des Russes

Le guide Gault & Millau vendu à des Russes   Le « guide jaune », lancé par les critiques Henri Gault et Christian Millau sous ce nom en 1972, n’est plus français.   Le guide gastronomique français Gault & Millau a été cédé à une famille russe qui s’est engagée à investir plusieurs millions d’euros dans « le

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LE MEILLEUR RESTAURANT DU MONDE 2018 EST : LE CROCODILE À STRASBOURG

LE MEILLEUR RESTAURANT DU MONDE 2018 EST : LE CROCODILE À STRASBOURG  France 3 Grand Est a indiqué aujourd’hui que le site TripAdvisor a désigné le restaurant  LE CROCODILE à Strasbourg comme Meilleure table du monde 2018, explications :   Le meilleur restaurant gastronomique au monde serait strasbourgeois si l’on en croit le site TripAdvisor.

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Sujet du MOF Cuisine Gastronomie 2018

Sujet du MOF Cuisine Gastronomie 2018   28 candidats sont attendus pour participer à la Finale du Concours « Un des Meilleurs ouvriers de France » pour la classe « cuisine-gastronomie » qui se déroulera au lycée hôtelier du Touquet les 21 et 22 novembre 2018, sous la présidence d’Alain Ducasse et de ses 3

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Un cours de cuisine avec Philippe Etchebest, meilleur ouvrier de France, ça vous tente?

Un cours de cuisine avec Philippe Etchebest, meilleur ouvrier de France, ça vous tente?   Un cours de cuisine avec Philippe Etchebest, meilleur ouvrier de France, ça vous tente? On ne présente plus ce grand chef de cuisine  Philippe Etchebest, meilleur ouvrier de France au parcours prestigieux…Mais qui parmi vous n’a pas rêvé de pouvoir

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