GASTRONOMIE : 5 ÉTUDIANTS DE L’ÉCOLE FERRANDI OUVRENT UN RESTAURANT ÉPHÉMÈRE

GASTRONOMIE : 5 ÉTUDIANTS DE L’ÉCOLE FERRANDI OUVRENT UN RESTAURANT ÉPHÉMÈRE   ferrandi Ils s’appellent Jeanne, Julia, Léa, Maxime et Nassim. Tous les 5 issus du Bachelor de la prestigieuse école Ferrandi, de Bordeaux, ils passeront de la théorie à la pratique du 15 au 18 janvier dans leur restaurant éphémère situé à Bordeaux Lac.

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Des projets d’insertion pour les « invisibles »

Des projets d’insertion pour les « invisibles »   Le ministère du travail a dévoilé mardi 6 novembre les six premiers lauréats de l’appel à projets 100 % inclusion. Le but des projets sélectionnés est de permettre la réinsertion des personnes les plus éloignées de l’emploi.   Et si on créait le nouveau métier de « coach d’insertion professionnelle par

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«On ne fait pas confiance à un employé qui fait des fautes d’orthographe»

«On ne fait pas confiance à un employé qui fait des fautes d’orthographe»   Les fautes d’accord, de conjugaison ou de syntaxe peuvent coûter cher en entreprise. Aurore Ponsonnet, formatrice, auteur et ancienne orthophoniste, affirme qu’aujourd’hui, une orthographe non maîtrisée peut empêcher un employé d’évoluer professionnellement.   Les fautes d’accord, de conjugaison ou de syntaxe

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Les Formations Resto Starter

Les Formations Resto Starter   Resto Fabrik propose deux formations, Resto Basik  et Resto Starter.  Resto Training sera proposé prochainement   RESTO’BASIK Objectifs ? Vérifier et enrichir les compétences métiers, valider le projet « création », obtenir les certifications obligatoires, valider le projet « création » et donner les bases entrepreneuriales, découverte des Espaces Tests, faire coïncider

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Les jeunes ont une bonne image de l’hôtellerie et de la restauration

Les jeunes ont une bonne image de l’hôtellerie et de la restauration Tant mieux ! telle est le fruit d’une enquête Fafih/BVA réalisée récemment, publiée dans la newsletter du 20 novembre dernier par l’hotellerie-restauration Pour transformer l’essai, comment faire pour que « les candidats aient une bonne image de l’employeur que vous êtes dans votre

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