Certains tickets de caisse et documents de facturation, donc ceux portant sur les prestations d’hôtellerie et de restauration, ne sont pas soumis à l’obligation de la loi Agec mettant fin à compter du 1er août à leur impression et à leur distribution automatique à chaque passage en caisse. Toutefois, sans obligation de le proposer et
Démerde toi comme tu peux – c’est un peu la nouvelle règle dans pas mal de commerces, avec le manque de main d’oeuvre de plus en plus de services sont compensés par les machines… que se soit à la banque, à l’aéroport, à la gare, au supermarché, dans certains fast food et hôtels,… le client
En 2022, selon les données Urssaf, le montant des allégements et exonérations de cotisations sociales dont ont bénéficié les employeurs affiliés au régime général s’est élevé à 73,6 milliards d’euros, en progression de 13,1 % par rapport à 2021. Dans l’Hébergement Restauration, les divers allègements (Fillon, Maladie, Famille, heures sup…) ont représenté 5,926 milliards d’euros,
Les salariés de la branche HCR (Hotels Cafés Restaurants), touchés par les dégradations liées aux émeutes dans plusieurs villes françaises, en lien avec les évènements de Nanterre, bénéficieront d’une aide financière grâce à l’activation des dispositifs de solidarité des régimes de santé et prévoyance proposés par KLESIA et MALAKOFF HUMANIS. Si, compte-tenu des dégâts occasionnés
De nombreux commerçants et chefs d’entreprise se sont réveillés sonnés face aux dégâts ce vendredi matin après une nouvelle nuit de violences. Bâtiments publics dégradés, mais aussi magasins pillés un peu partout en France, de nombreux commerçants et chefs d’entreprise se sont réveillés sonnés face aux dégâts ce vendredi matin après une nouvelle nuit de
La semaine des 4 jours en restauration, fait son chemin, c’est attirant pour l’ensemble des salariés, mais encore faut-il trouver la rentabilité dans une telle organisation du travail. Le chef Lillois Florent Ladeyn est un des précurseurs dans cette voie, le restaurant étoilée Aponëm (Auberge du Presbytère) de la chef Amélie Darvas et de la sommelière Gaby Benicio est allé plus loin, c’est
Elle n’est peu connue du public français, par contre elle est populaire dans l’univers des chefs et de la restauration internationale, la chef française Dominique Crenn installée à San Francisco, est la première chef femme a avoir décroché trois étoiles aux États-Unis, elle ouvre sa table à Paris. F&S vous révèle quelques images de son
L’Institut emploie désormais une méthodologie internationale harmonisée, qui distingue la création de richesses associée au tourisme de la consommation touristique. Elle mesure la valeur ajoutée par le tourisme dans chacun de ses secteurs d’activité, en intégrant les dépenses des seuls touristes et en soustrayant consommations intermédiaires et importations. Le PIB direct du tourisme de la
Le 3ème se sera à Lille, les deux suivants Outre-Atlantique, l’artiste français Matt Pokora s’active pour développer son enseigne de restauration rapide Pasta Corner, le principe des pâtes fraîches réalisées toutes dans chacun des restaurants tous les jours. à lire ci-dessous l’article du magazine Capital Il sait chanter, mais pas que ! Après avoir ouvert un premier restaurant aux
TripAdvisor, bien décidé à faire le ménage sur sa plate-forme d’avis des internautes, on va dire ENFIN ! Car difficile de faire confiance tellement de faux avis circulaient sur leur site… la prochaine étape serait peut-être de réévaluer les classements, car on ne compte plus les déceptions lorsque l’on suit leurs adresses. Ceux que connaissent
