Championnats de France de Café 2018 : inscriptions ouvertes

Championnats de France de Café 2018 : inscriptions ouvertes   Amis baristas, les inscriptions sont ouvertes pour l’édition 2018 des Championnats de France de Café. L’Association France du Café de Spécialité – SCA France – vous dévoile le calendrier des épreuves pour les Championnats de France de Café, édition 2018. Les baristas ont tout d’abord jusqu’au 15 décembre 2017 pour s’inscrire via le

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Thierry Marx s’associe à FrenchFood Capital pour développer un réseau de Boulangerie

Thierry Marx s’associe à FrenchFood Capital pour développer un réseau de Boulangerie   Thierry Marx La Boulangerie, fondée et présidée par le Chef Thierry Marx annonce un investissement significatif de la part de FrenchFood Capital, fonds de capital développement expert, entrepreneurial et indépendant qui encourage l’émergence de champions français du « food ».     Le premier

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Hôtel de France et d’Angleterre   “L’Hôtel de France et d’Angleterre fut construit en 1884. C’est Rosita Mauri, une danseuse étoile qui décida de construire cet hôtel  dans le Béarn. Combien de Réceptionnistes, femmes de chambre ou Cuisiniers, voir même de directeurs sont passés en ce lieu. Que penseraient-ils (elles) en regardant ce qu’est devenu ce

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Comment brasser sa Bière chez soi !

Quand l’art de vivre fusionne avec le monde de la com, cela donne un consultant en communication culinaire qui se délecte autant des stratégies qu’il met en œuvre que de la dernière pâtisserie de Conticini…

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