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L’HUMAIN AU COEUR DE TOUTES LES ATTENTIONS !    L’humain plus que jamais au coeur de toutes les attentions dans la restauration #Covid ! 21 Suite au confinement, les experts de Vendôm, un réseau de recrutement et de formation spécialisé dans la gastronomie étoilée se sont penchés sur de nouvelles façons d’accompagner les professionnels du secteur

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Pourquoi Marriott et IHG vont y laisser des plumes

Pourquoi Marriott et IHG vont y laisser des plumes Marriott, la plus grande chaîne hôtelière au monde en nombre de chambres et IHG (InterContinental Hotels Group), sont sur le point de se séparer de plus de 100 hôtels suite à un défaut paiement de plusieurs millions de dollars avec les propriétaires des établissements : la

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Bercy élargit le fonds de solidarité aux entreprises de 10 à 49 salariés et assouplit ses conditions d’accès

Bercy élargit le fonds de solidarité aux entreprises de 10 à 49 salariés et assouplit ses conditions d’accès   Le fonds de solidarité sera élargi aux HCR comptant jusqu’à 49 salariés et sans condition de chiffre d’affaires. Les entreprises justifiant d’une perte de CA supérieure à 50 % auront toujours accès à son volet 1

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« Je faisais tout, la cuisine, la plonge, le jardin »

« Je faisais tout, la cuisine, la plonge, le jardin »   Un ex-employé dans un restaurant indépendant de Planète Sauvage, à Port-Saint-Père, réclame 23 000 € de rappel de salaire et la reconnaissance de travail dissimulé devant les Prud’hommes de Nantes.   Un homme travaille dans la cuisine d’un restaurant (photo d’illustration). | PIXABA « Vous n’aviez pas

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Le Parc Astérix recrute pour la période d’Halloween

Le Parc Astérix recrute pour la période d’Halloween   Malgré la crise sanitaire qui touche durement le secteur du tourisme et du loisir, le Parc Astérix recherche 150 personnes pour sa campagne d’Halloween.     crédit photo : DR Bonne nouvelle pour l’emploi dans le département : malgré la crise sanitaire qui touche durement le

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Elior va supprimer 1 888 postes en France dans la restauration d’entreprise

Elior va supprimer 1 888 postes en France dans la restauration d’entreprise Au total, 1260 lieux de restauration exploités par les filiales Elior Entreprises et Arpège seront touchés. Le géant de la restauration collective Elior a annoncé ce jeudi la suppression de 1888 postes en France, dans sa branche dédiée à la restauration d’entreprise, sinistrée

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Le gouvernement dévoile ses mesures de soutien aux établissements de nouveau fermés   L’annonce des fermetures partielles ou totales des bars et des restaurants dans 12 métropoles pendant 15 jours a provoqué colère et consternation chez les professionnels. Pour indemniser les pertes de revenus dans la période, Jean Castex promet une exonération de charges sociales,

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