Chefs Pâtissiers : Quelle influence de leurs origines familiales sur leurs créations.
Nous souhaitons vous annoncer que MyHeritage a récemment invité six des plus grands pâtissiers et chocolatiers de France à explorer l’influence de leurs origines familiales sur leurs créations.
Angelo Musa (Plaza Athénée, Paris), Nicolas Bacheyre (Un Dimanche à Paris), Patrick Roger, Carl Marletti, Nicolas Cloiseau (La Maison du Chocolat) et Laurent Duchêne ont chacun fait un test ADN MyHeritage pour connaître leurs origines. En plus du test ADN, l’équipe de recherche de MyHeritage a effectué des recherches approfondies sur l’histoire familiale de chaque chef.
Ce voyage révélateur a été immortalisé dans une vidéo alléchante qui montre également certaines de leurs incroyables créations
| Grâce à nos technologies de correspondances et à notre large base de données de 9,6 milliards de données historiques, nous avons pu retracer leur histoire familiale sur plusieurs générations. Nous leur avons dévoilé des histoires fascinantes sur leurs familles et avons montré que pour certains d’entre eux, le talent culinaire est une affaire de famille. Par exemple, le chef pâtissier Carl Marletti a été surpris de découvrir que son arrière-grand-père italien était boulanger. |
| Pour en savoir plus sur ce projet et découvrir les histoires familiales de ces chefs, visitez le site Origines Sucrées. |
| Bon appétit ! |
