Dans cet hôtel, ni eau chaude ni chauffage pour faire des économies

Si couper le chauffage peut choquer, le fournir aux clients n’est pourtant pas obligatoire selon l’Union des métiers et des industries de l’Hôtellerie. Vous arrivez dans votre chambre d’hôtel, la température est fraîche et, en plus, vous n’avez pas d’eau chaude. Cela ressemble à un calvaire ou une mauvaise blague. Mais c’est pourtant ce qu’ont

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Thierry Marx prend la tête de l’UMIH, principal syndicat patronal de la restauration

Le chef étoilé l’a emporté au second tour avec 71,66% des voix face au restaurateur Stéphane Manigold. Le médiatique chef étoilé Thierry Marx, à la tête du “Sur Mesure”, le restaurant du palace parisien le Mandarin Oriental, a été élu ce jeudi président du principal syndicat patronal de l’hôtellerie-restauration, l’Umih. Il l’a emporté au second

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Au Plaza Athénée et au Meurice, les clients financent la prime des salariés

Dorchester Collection, derrière les palaces Plaza Athénée et Le Meurice, a décidé de majorer tous les tarifs hors taxes de l’hébergement et de la restauration d’un prélèvement de 5%, reversé aux salariés. Pour mieux recruter et fidéliser ses salariés, Dorchester Collection, qui possède les palaces Plaza Athénée et Le Meurice, à Paris, a imaginé un «accord social

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Le bel été de l’hôtellerie Française

La saison estivale n’est pas encore finie, mais les chiffres présentés par le cabinet MKG montrent déjà des niveaux records d’activité, notamment à Paris, boosté par le retour de la clientèle étrangère. Avec le retour des clientèles étrangères, l’hôtellerie parisienne a retrouvé cet été une fréquentation identique à 2019. © Paris Tourist Office – Photographe

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Cybersécurité : appel à la vigilance des Hôteliers Restaurateurs après l’enregistrement massif de noms de domaines en .fr

Un anonyme a déposé la semaine dernière près d’un millier d’adresses de sites web en .fr qui reprennent, à quelques fautes de frappe près, les noms de marques et d’institutions bien connues. Avec un risque potentiel de piratage informatique. Elboncoin.fr, Kiaby.fr, Polelemploi.fr ou villepariis.fr… La liste complète comporte 967 noms de domaine au style bien

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Christine Fargeaud nommée directrice des ressources humaines du groupe Evok

En charge de nombreuses équipes dans sa carrière, en France (Lutetia, Pullman Paris Tour Eiffel, Royal Monceau Raffles…) comme à l’international, de Londres à Dubaï et Monte-Carlo, Christine Fargeaud est depuis 35 ans experte en recrutement, conseil en management, relations sociales ou encore management du risque dans les métiers de l’Hospitalité. Evolk lui a confié

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Pierre & Vacances déjoue avec humour les risques de la location entre particuliers

« L’annonce disait… » Dans une nouvelle campagne signée Rosa Paris, Pierre & Vacances relève avec humour les risques de la location entre particuliers. Elle peut réserver de mauvaises surprises quand sa promesse est mensongère… Un film illustre trois types de situation (quartier bruyant, absence de vue sur mer, vis-à-vis très proche) en mettant en

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La plateforme de tourisme de proximité Alentour monte en puissance par partenariat et acquisition

Lancée dans le cadre du Plan de Relance du Tourisme, par la Banque des Territoires, en partenariat avec Amadeus et Dawex, Alentour se positionne comme la première plateforme numérique du tourisme de proximité. Agrégateur d’offres locales d’activités de loisirs en France, Alentour les digitalise, les connecte et les valorise auprès de leurs prescripteurs, hébergeurs (hôtels,

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