Hôtellerie & Covid-19 : catastrophe évitée, la trésorerie comme enjeu

Hôtellerie & Covid-19 : catastrophe évitée, la trésorerie comme enjeu Parmi la pléthore d’études sur l’impact de la crise sanitaire sur le secteur de l’hôtellerie, celle proposée In Extenso, Extendam et Bpifrance sort du lot : elle suit la situation de 9 hôtels depuis le printemps 2020. Le cabinet In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie

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CV Développement acquiert Le Richelieu (île de Ré) avec le soutien de Bpifrance et Océan Participations

CV Développement acquiert Le Richelieu (île de Ré) avec le soutien de Bpifrance et Océan Participations   L’augmentation de capital réalisée auprès de Bpifrance et d’Océan Participations (Crédit Mutuel) a permis à ce groupe indépendant fondé et présidé par Philippe Cazenave d’acquérir l’hôtel Spa Restaurant Le Richelieu situé à la Flotte-en-Ré, qu’il exploitait en location-gérance

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Mark Watkins confirme la pénurie de personnel

Mark Watkins confirme la pénurie de personnel   Les hôteliers et surtout les restaurateurs se lamentent de ne pas trouver de personnel en cette reprise d’activité, comme SB qui se dit “amer”. Pourtant, le phénomène est loin d’être nouveau. Et surtout, il n’y a peut-être pas de fumée sans feu. Si 13 % des salariés

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Le Pass Sanitaire ne va pas aider au retour des salariés dans le secteur

Le Pass Sanitaire ne va pas aider au retour des salariés dans le secteur   Pour faire face à la menace dès cet été d’une quatrième déferlante de contaminations et d’hospitalisation, due cette fois au variant Delta, Emmanuel Macron et son Gouvernement tablent sur une accélération de la vaccination des populations et une généralisation du

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L’EssenCiel, un hôtel sur un arbre perché

L’EssenCiel, un hôtel sur un arbre perché   Projet architectural hors normes, l’EssenCiel déploie 36 chambres-bulles de 26 m2 suspendues à des passerelles reliées à un tronc. Cet hôtel-spa aux prestations 4 * est planté dans le potager du Château des Pères, à l’est de Rennes, propriété de la famille Legendre, à la tête du

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Géraldine Dobey nommée directrice générale du Mandarin Oriental Paris

Géraldine Dobey nommée directrice générale du Mandarin Oriental Paris   Mandarin Oriental, Paris annonce l’arrivée de Geraldine Dobey au poste de directrice générale et vice-présidente en charge des opérations. Elle retrouve le groupe Mandarin Oriental où elle avait déjà officié il y a quelques années, à Genève. Dans le cadre de ses missions, Madame Dobey

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Hôtel-Restaurant RITTER’HOFT  : les champions de France des arts de la table 

Hôtel-Restaurant RITTER’HOFT  : les champions de France des arts de la table    CLAUDIA ET ALAIN LETZELTER ONT REPRIS, EN 2000, CETTE JOLIE MAISON ALSACIENNE ROUGE SITUÉE AU CŒUR DE LA STATION THERMALE. APRÈS PLUSIEURS PHASES DE TRAVAUX, ILS ONT OBTENU UNE TROISIÈME ÉTOILE EN 2017. MAIS LEUR PLUS GRANDE FIERTÉ, CE SONT LEURS JUMEAUX

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