Emploi : l’hôtellerie-restauration se remet en question

A la faveur de la présentation des Journées jeunesse emploi tourisme, l’Umih des Bouches-du-Rhône fait le point sur la crise de l’emploi subie par le secteur de l’hôtellerie-restauration.A. Zilbermann – Vincent Gaymard, vice-président Umih13, entouré par Juliette Laguionie, responsable pédagogique au lyçée professionnel La Cadenelle, à Marseille et Danielle Milon, vice-présidente Métropole Aix-Marseille Provence. « C’est

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Emploi: l’intérim propose de créer un motif de recours spécifique aux seniors

La fédération de l’intérim a proposé mardi que les entreprises puissent recourir à l’intérim pour employer spécifiquement des seniors de plus de 55 ans alors que ce n’est pour l’instant autorisé que pour remplacer un salarié absent ou en cas d’accroissement temporaire d’activité. “Nous souhaitons créer un motif de recours à l’intérim spécifique à l’emploi

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Mode d’emploi du contrat à temps partiel

Est considérée comme temps partiel, durée du travail inférieure à 35 heures hebdomadaires. Le contrat de travail à temps partiel est un contrat écrit. I. Les mentions obligatoires du contrat de travail à temps partiel  Les mentions obligatoires sont : II. Les coupures L’horaire de travail d’un salarié à temps partiel : III. Le délai de modification

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Disneyland Paris lance une campagne de recrutement

Avis aux professionnels du tourisme et du spectacle, le parc d’attraction entame une campagne de recrutement en France et en Europe. Plusieurs milliers de postes sont à pourvoir. Cette année marque le 30e anniversaire de Disneyland Paris et, dans le cadre de l’ouverture d’une nouvelle zone thématique (Marvel Avengers Campus), le groupe lance une vaste tournée européenne pour

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Au Plaza Athénée et au Meurice, les clients financent la prime des salariés

Dorchester Collection, derrière les palaces Plaza Athénée et Le Meurice, a décidé de majorer tous les tarifs hors taxes de l’hébergement et de la restauration d’un prélèvement de 5%, reversé aux salariés. Pour mieux recruter et fidéliser ses salariés, Dorchester Collection, qui possède les palaces Plaza Athénée et Le Meurice, à Paris, a imaginé un «accord social

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Été 2022 : les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration face à une pénurie de saisonniers

Partout en France dans les stations-balnéaires, les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration manquent de main d’œuvre. Certains hôtels renoncent même à ouvrir certaines chambres, faute de personnel. Reportage à Fréjus, dans le Var, mardi 26 juillet. À Fréjus (Var), les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration vont-ils tenir le rythme ? Dans un hôtel quatre étoiles de

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De grandes avancées dans la nouvelle grille de classification des métiers de la branche HCR

Beaucoup plus étoffée en emplois repères que la grille de 1997 toujours en vigueur, plus précise dans ses critères de classification, valorisant mieux les diplômes d’Etat et les titres professionnels, plus gratifiante pour les salariés et opérationnelle pour le management, la nouvelle grille de classification des métiers des Hôtels Cafés Restaurants cumule les avancées. Elaborée

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Depuis plusieurs années, la Cour de cassation, contrôlant les éléments de preuve apportés par les employeurs et les salariés en matière d’heures supplémentaires, bâtit peu à peu un régime particulièrement favorable à l’égard des salariés.

Les récents arrêts du début de l’année 2022 en sont des exemples saillants appelant les employeurs à une particulière vigilance. Qui doit prouver les heures supplémentaires ? Le sujet des heures supplémentaires est atypique en droit du travail dans la mesure où la charge de la preuve est partagée entre salarié et employeur, la Cour de

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Logistique, sécurité, restauration… dans le Val-d’Oise, le marché de l’emploi confirme sa dynamique positive

Déjà en reprise en 2021, les intentions de recrutement pour 2022 devraient à nouveau être à la hausse dans le département. La logistique et les métiers de la sécurité recrutent massivement dans le département, qui ne compte pas de « zone oubliée », d’après Pôle Emploi. Après la surprise de l’an passé, dans un contexte marqué

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