Cristiano Ronaldo laisse un pourboire de 20.000 euros au personnel d’un hôtel En vacances en Grèce, Cristiano Ronaldo a été impressionné par le service des employés de son hôtel alors qu’il se reposait en famille. En partant, le richissime footballeur portugais a donc laissé au personnel un très gros pourboire. LE SCAN SPORT – La
Hôtellerie: face à la pénurie de salariés, les professionnels veulent recruter du “migrant” Coup de tonnerre dans la profession, plutôt que d’augmenter les salaires pour attirer les salariés vers la profession, les professionnels envisagent de recruter chez les migrants, quitte à faire baisser encore les salaires, et mettre les migrants et les Français en concurrence
Serveur, un métier avec des avantages L’avantage en nature repas dans le secteur HCR, n’est pas toujours celui que l’on croit. 🙂 Il y a beaucoup de choses à prendre en compte avant de faire le grand saut et travailler en tant que serveur ou serveuse. La réputation du serveur est parfois controversée
Opération Mon Café 2.0 pour sauver le dernier débit de boissons du village Jusqu’au 1er septembre, un appel à projets est lancé à destination des communes ou groupements de communes n’ayant plus qu’un seul café sur leur territoire. Objectif : endiguer la chute des petits bistrots dans les villages. Si de nouveaux cafés ouvrent
Nouvelle étape clef pour la reprise de Maranatha Maranatha (un groupe d’une cinquantaine d’hôtels) est un dossier complexe avec un passif de l’ordre de 700 millions d’euros, des milliers d’investisseurs concernés, un créancier clef, et… une enquête judiciaire. Le tribunal de commerce de Marseille auditionne lundi et mardi les candidats à la reprise du groupe hôtelier.
Marriott installe 2 hôtels avec reconnaissance faciale La reconnaissance faciale s’installe en Chine via Fliggy et le groupe Alibaba. La reconnaissance facial lors du Check-In, ça n’est pas pour demain… Mais pour aujourd’hui ! Marriott International s’appuie sur la technologie de Fliggy, la plateforme de voyages en ligne du groupe Alibaba pour développer une
Xavier Rousseau Champion du monde avec les bleus Xavier Rousseau le chef de cuisine des bleus! La fierté pour tous les chefs de cuisine de collectivités. Retrouvez ci-dessous un article de L’Obs où la journaliste est allée à la rencontre du chef Xavier Rousseau, il avait la lourde tache de cuisiner pour les futurs champions
Crise dans la restauration : Des missions trop étendues ? L’excellent article de Remy Ohayon, ne promet pas de tout résoudre, mais ouvre des perspectives. Poser un diagnostique pour trouver des solutions face à la crise que traversent les entreprises du secteur de l’hôtellerie et la restauration en termes de ressources humaines, c’est aussi
10 trucs qui rendent fou les cuisiniers !! (2eme partie) Vous avez aimé, tagué, partagé la première partie des trucs qui énervent. Vous allez forcément vous retrouver dans ces 5 points qui arrivent, au programme : Cuistots, ouimaististe et livreurs assidu !!! N°6 : Le livreur de 11h55. Cela doit être un code que les livreurs
Des casseurs pillent le Drugstore Publicis des Champs-Elysées et gâchent la fête L’un des adhérents GE RH Expert pillés par des casseurs. Une trentaine de jeunes, pour quelques-uns encagoulés, ont fait irruption dans le magasin avant d’en ressortir avec des bouteilles de vin ou de champagne. Une trentaine de jeunes cassaient et pillaient dimanche
