Où sont les saisonniers? L’hôtellerie restauration confrontée à une grosse pénurie cet été
Où sont les saisonniers? L’hôtellerie restauration confrontée à une grosse pénurie cet été RMC s’est rendue au Grau d’Agde, dans l’Hérault où, comme partout sur les côtes françaises cet été, le manque de personnel saisonnier est criant. La France manque cruellement de saisonniers sur la côte Atlantique, en Bretagne, dans la région Paca… Cuisiniers, serveurs, voire