Le restaurant Guy Savoy premier de La Liste des 1000 pour la 5 ème année consécutive C’est le Lionel Messi des palmarès gastronomiques ! Guy Savoy conserve la tête du classement de La Liste depuis 2016. Et contrairement aux éditions 2018 et 2019, le chef français est seul, cette fois, sur la plus haute
En plein Service Dans nos métiers nous connaissons tous le coup de feu, le rush, le coup de bourre, employée familièrement pour désigner la période d’activité la plus intense, où tous les fourneaux sont allumés, où chaque membre de la brigade est occupé à son poste, alors que le service entre la cuisine et
POUR DEVENIR UN CHEF RECONNU FAUT IL ABSOLUMENT AVOIR LE TALENT DU BUSINESS ET DES PAILLETTES ? Thierry Marx, Jean Imbert, Juan Arbelaez, Philippe Etchebest, Cyril Lignac, Glenn Viel, Hélène Darroze, Dominique Crenn, Paul Pairet, Michel Sarran, Jean-François Piège, Pierre Hermé, Cédric Grolet, Stéphanie Le Quellec, Norbert Tarayre, Mory Sacko, … ils occupent la scène
LE PIRE EPISODE DE CAUCHEMAR EN CUISINE ?! (avec @Gastronogeek) La différence entre Etchebest et Ramsay, c’est la méthodologie. Alors que le MOF essaie de comprendre, d’analyser et d’améliorer ce qui existe déjà, je trouve que Gordon c’est plutôt la méthode de la terre brûlée. Il rase tout et fait un restaurant à son
“CUISINEZ BIEN ACCOMPAGNÉ” – PHILIPPE ETCHEBEST SORT SON NOUVEAU LIVRE DE CUISINE – 100 RECETTES TRADITIONNELLES À RE-DÉCOUVRIR Le Top Chef Philippe Etchebest a annoncé sortir demain son tout dernier livre de cuisine : « Après des mois de travail, c’est avec beaucoup de fierté que je vous annonce la sortie de mon nouveau livre
LA CUISINE MABOUL DISTORSION Une pincée de sel, une pointe de vinaigre et une bonne dose d’humour : voilà la recette miracle des Maboul Distorsion. Dans une cuisine, un chef tyrannique et son commis, souffre-douleur, revisitent le classique duo de clown de manière… épicée ! De coups de fouet en coups de couteau, les caractères
POUR LES 6 MOIS DE PRÉSIDENCE EUROPÉENNE FRANÇAISE À VENIR, LES CHEFS FRANÇAIS SIGNERONT LES MENUS DES REPAS OFFICIELS Le chef d’État français a annoncé ce dimanche soir que lors de la présidence de l’Union européenne (UE) au premier semestre 2022, autant ce peut lors des repas officiels ce sont les chefs français qui
CHEF.FE.S, EN CUISINE ET EN FAMILLE MAURO, GLENN, JULIEN, ALESSANDRA, KELLY, NINA, MATTHIAS, FLORIAN, JEFFREY ET JULIEN SONT LES 10 CANDIDATS Le 2 août 2021, TMC diffusera les deux premiers épisodes deChef.fe.s, en cuisine et en famille, qui suivra 10 chefs – 7 hommes et trois femmes – dans leur quotidien qui connait la gloire et la
« Top Chef » : Michel Sarran ne fera plus partie du jury Le chef toulousain a annoncé ce mardi que M6 ne ferait pas appel à lui pour la treizième saison de son concours culinaire Michel Sarran, le chef étoilé toulousain, ne sera pas dans le jury de la saison 13 de Top Chef. — Pierre
Netflix dévoile les premières images d’une incroyable émission culinaire avec Paris Hilton Les abonnés de Netflix vont pouvoir découvrir dès le 4 août les fabuleux talents culinaires de Paris Hilton dans l’émission En Cuisine avec Paris. Dans En cuisine avec Paris, Paris Hilton sera assistée de nombreuses célébrités aux fourneaux : Kim Kardashian, Demi Lovato
