Eataly ouvre son premier concept store à Paris La chaîne italienne Eataly, qui a lancé le premier Nutella Bar officiel à Chicago en 2013, ouvre son premier grand magasin alimentaire en plein coeur de Paris en 2018. Le concept-store italien Eataly vient d’annoncer l’ouverture de sa première boutique mi-épicerie, mi-restaurant à Paris en 2018,
Thierry Marx entre à l’hôpital à Lyon Rassurez vous c’est pour ouvrir un nouveau restaurant. Le cuisinier inspiré de la gastronomie moléculaire ouvre La Villa au coeur de l’hôpital Edouard-Herriot. Thierry Marx, chef de file de ce qu’on a appelé la cuisine moléculaire, débarque à Lyon. Le cuisinier double-étoilé du Sur Mesure dans le palace parisien le Mandarin Oriental, ouvra La Villa, une brasserie
Un drone livreur d’assiettes remplacera t-il les serveurs Le rêve pour certains patrons d’établissements en mal de compétences, ou la robotisation d un poste qui parfois se limite au porteur d’assiettes ou runner. Les drones trouvent chaque jour de nouvelles utilités. Après leur utilisation pour filmer des zones difficiles d’accès ou pour livrer des
Tarifs hôteliers à la hausse et les salaires c’est pour quand ? Sur une majorité de grandes destinations françaises (12 sur 19), à commencer par Paris, les prix moyens des nuitées hôtelières n’ont pas encore retrouvé leur niveau d’avant la crise survenue à partir du quatrième trimestre 2015 en raison des vagues d’attentats, si
Des actionnaires du groupe hôtelier Maranatha portent plainte pour “informations trompeuses” … Une dizaine d’actionnaires du groupe hôtelier Maranatha, placé en redressement judiciaire fin septembre, ont déposé une plainte pour “informations trompeuses” et “présentation de faux bilans” auprès du procureur de la République à Paris, a indiqué vendredi leur avocat à l’AFP. Ces actionnaires s’estiment
Un étoilé dans les étoiles Paul Bocuse, surnommé le “pape de la gastronomie française”,”Monsieur Paul”, “cuisinier du Siècle”,”Pape de la gastronomie”, est mort samedi 20 janvier, à 91 ans, dans sa célèbre auberge de Collonges-au-Mont-d’Or (Rhône). Il souffrait depuis plusieurs années de la maladie de Parkinson. Il “est parti paisiblement” lors de sa sieste matinale dans son auberge.
Se faire embrouiller par des réceptionnistes ! Un peu perdu niveau règles ? Les mots en rouge font perdre 1 point si prononcés, les mots en verts en font gagner 5 si le réceptionniste les prononce. Related posts: Réceptionnistes: 20 Moments
GE RH Expert se déplace chez Pierre SANG Pour fêter la nouvelle année et garder la cohésion de l’équipe, GE RH Expert s’est rendu dans l’un des trois restaurants de Pierre SANG. Un véritable bonheur pour les papilles. BIO Jeune chef dorigine coréenne adopté à l’âge de 7 ans par une famille
Chargé de relation et Fidélisation clients h/f en CDD Reservit recherche CHARGE DE RELATION ET FIDELISATION CLIENTS H/F en CDD Réservit, éditeur de logiciels de réservation sur Internet pour l’hôtellerie, Interface Technologies est une société en plein développement sur un marché porteur. Leader en France sur ce marché, nous équipons de nombreuses chaînes
Non, le service en salle n’est pas has been ! Denis Courtiade s’interroge sur l’évolution des métiers de la salle. Comment accueillir la jeune génération sortie de l’école ? Et surtout, comment imaginer avec elle l’accueil du restaurant de demain ? Car le restaurant change … et le « c’est comme ça et pas autrement » ne peut
