Les clients en pincent pour son Homard Frites ! Vous êtes entrepreneur ou même restaurateur? Vous cherchez à ouvrir un commerce? Le Homard Frites se développe… Le restaurant de Vannes est le pilote et l’exemple du concept créé en 2014. Par une carte très courte permettant aucune perte de matière première, la rentabilité ainsi que le concept
Les clients en pincent pour son Homard Frites ! Vous êtes entrepreneur ou même restaurateur? Vous cherchez à ouvrir un commerce? Le Homard Frites se développe… Tony Streissel Le restaurant de Vannes est le pilote et l’exemple du concept créé en 2014. Par une carte très courte permettant aucune perte de matière première, la rentabilité ainsi que le concept
Homard m’a tué ! La Suisse adopte un texte de loi, interdisant d’ébouillanter les homards vivants dans les restaurants. Il faudra désormais les étourdir avant de pouvoir les plonger dans l’eau. Les restaurants suisses devront étourdir le homard avant de le plonger dans l’eau bouillante. (Photo d’illustration) – AFP Le gouvernement suisse a interdit
Homard m’a tué ! La Suisse adopte un texte de loi, interdisant d’ébouillanter les homards vivants dans les restaurants. Il faudra désormais les étourdir avant de pouvoir les plonger dans l’eau. Les restaurants suisses devront étourdir le homard avant de le plonger dans l’eau bouillante. (Photo d’illustration) – AFP Le gouvernement suisse a