L’inflation décélère de concert dans les Hébergements et dans la Restauration
Pour la première fois depuis janvier 2022, le rythme annuel d’inflation dans la branche HR, mesuré par l’Indice Insee des Prix à la Consommation, est repassé en juin sous la barre des +3 % pour revenir à +2,8 %. Mais il reste supérieur à l’ensemble de l’Indice (+2,3%). La restauration, à table ou rapide, poursuit