Salaire et rémunération : les droits du salarié

Le salaire est la contrepartie du travail fourni. Le salaire brut comprend l’ensemble des sommes convenues et des avantages accordés par l’employeur : salaire de base, avantages en nature, primes, gratifications, pourboires, ainsi que des majorations prévues par la loi ou les accords collectifs (majoration pour heures supplémentaires, travail de nuit, du dimanche, travail salissant ou pénible…). Il ne comprend pas les remboursements de frais professionnels, les indemnités présentant le caractère de dommages-intérêts (telle l’indemnité de licenciement), ni les sommes versées au titre de l’intéressement ou de la participation.

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Ca Bouge en Cuisine à Disneyland

« Contrairement aux idées reçues, l’offre de nos restaurants évolue régulièrement : la carte de nos restaurants service aux comptoirs change au moins une fois par an, et les buffets et services à table deux fois. Nous tenons compte de la saisonnalité pour proposer les meilleurs produits, mais aussi des dernières tendances et bien sûr des attentes de nos visiteurs » précise d’emblée Faouzi Miloud.

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BTS Hôtellerie-restauration (HR)

Le BTS Hôtellerie-Restauration est un diplôme de niveau III (bac +2) qui se prépare en général en 2 ans après un Bac Pro ou Techno du secteur de l’hôtellerie-restauration*.
C’est lors du passage en 2ème année de BTS Hôtellerie-Restauration que vous avez le choix entre l’option A (mercatique et gestion hôtelière) ou B (art culinaire, art de la table et du service). Le programme de 1re année est un tronc commun : enseignement général, économie et gestion, enseignement professionnel (art culinaire, restaurant et hébergement).

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