Bordeaux: Le projet de complexe hôtelier Radisson Blu « va faire parler de lui »
L’agence d’architecture bordelaise King Kong avait déjà fait parler d’elle avec l’hôtel Seeko’o à Bordeaux.
L’agence d’architecture bordelaise King Kong avait déjà fait parler d’elle avec l’hôtel Seeko’o à Bordeaux.
Fauchon créé un éclair aux couleurs de la France, bleu-blanc-rouge en édition limitée.
GE RH Expert, groupement d’employeurs, est spécialisé dans la mise à disposition de personnel qualifié à l’égard de plus de 500 entreprises depuis 2010. Présent sur toute la France, GE RH Expert a un véritable savoir-faire en matière de recrutement et de gestion de personnel.
En juin, IKEA installe son premier restaurant éphémère à Paris. Avec un concept étonnant : devenir chef de son restaurant, en encadrant une brigade et en préparant un menu pour une trentaine de personnes.
Un bébé otarie affamé s’est introduit dans un grand restaurant en bord de mer près de San Diego en Californie.
Un serveur arrive en se mouchant dans le torchon qu’il remet sur son avant bras.
Il se gratte tout le temps, un peu partout (dans les limites du raisonnable).
Par exemple, après 25 ans de salariat dans l’industrie pharmaceutique, Stéphane Lecenes – ancien étudiant du Diplôme d’Art, Science & Management du Vin, 2014 – a récemment ouvert La Cave à Riton, à Vauréal (95).
Les surprenants dîners des élèves hôteliers Rungis, mardi. Les élèves en hôtellerie assurent eux-mêmes les spectacles lors des dîners organisés par leur école Au restaurant, le spectacle se joue surtout dans l’assiette, se résume au ballet du va-et-vient des serveurs. Mais à Rungis, les élèves hôteliers de l’institut Patrimoine et Terroirs convoquent le théâtre
Une brasserie à la clientèle familiale durant la journée peut se transformer ainsi en bar nocturne branché la nuit tombée ; les profils des établissement deviennent ainsi plus complexes, au-delà des frontières traditionnelles entre restaurants, brasseries et bars de nuit .
Dans le métier de boulanger, comme dans celui de cuisinier, il y a cette volonté de donner de la valeur ajoutée à des produits simples. C’est la base des métiers de bouche et là que réside le savoir-faire de l’artisan.