Greet : Accor lance une nouvelle chaîne économique avec Emmaüs Accor lance enfin son nouveau concept qui se veut économique et éco-responsable. Un challenge qui se fera avec des hôtels partenaires. Une chaîne qui se situe dans le segment économique La marque a été créée pour répondre à la demande des consommateurs, a
Une végane «traumatisée à vie» après avoir accidentellement mangé un feuilleté à la saucisse «Traumatisée à vie» après avoir mangé un feuilleté à la saucisse, une végane de 20 ans a fait la manchette cette semaine pour avoir demandé des excuses publiques à la chaîne de restauration rapide qui lui a accidentellement servi le mets.
Cafés de village: Une aubaine pour de futurs Restaurateurs Des » cafés de villages » comme lieux de vie, d’échanges, comme lien social, mais aussi pour rapprocher les citoyens, redonner vie à des villages endormis … voilà le souhait de cette association qui voudrait voir ouvrir 1000 cafés en milieu rural. Un initiative soutenue par
Marc Veyrat contre le Guide Michelin : “Tout ça va un petit peu trop loin et exaspère le monde des chefs et de la gastronomie” Franck Pinay-Rabaroust, ancien rédacteur pour le Guide Michelin, estime mardi sur franceinfo que le Guide rouge “n’est pas tenu d’expliquer” son choix de retirer la troisième étoile au restaurant
Comme un chef Jean Reno et Michael Youn dans une émission culinaire comment dire…… 🙂 Découvrez l’émission culinaire d’Alexandre Lagarde (Jean Reno) et Jacky Bonnot (Michael Youn). Comme un chef, un film de Daniel Cohen. Related posts: Le chef étoilé
Nouveau record historique de création d’entreprises dans la branche Le seuil des 3 000 créations a été franchi en août 2019. Selon l’Insee, 3247 entreprises enregistrées sous l’un des codes APE relevant de la branche Hébergement Restauration ont été créées au cours de ce mois. Photo Pantovich/ Adobe stock Ces statistiques sont établies
Lionel Servant succède à Pierre Bord à la tête du légendaire Negresco L’hôtel Negresco a annoncé la nomination de Lionel Servant à la direction générale de l’hôtel Negresco, prestigieux et atypique établissement 5 étoiles “musée” de la Promenade des Anglais à Nice. L’hôtel Negresco a annoncé la nomination de Lionel Servant à
Le GNI crée une entité régionale GNI Paris-Ile-de-France Exit le GNI-Synhorcat, place au GNI Paris-Ile-de France, qui sera à compter du 1er octobre l’organisation représentant le GNI sur Paris et l’Île-de-France. Pour Didier Chenet, président du GNI et du GNI-SYNHORCAT, « il s’agit d’une nouvelle étape dans le développement du GNI car même si le
Thomas Cook : 500 hôtels espagnols risquent de mettre la clé sous la porte 100 établissements hôteliers travaillaient exclusivement avec le tour-opérateur britannique, les autres dépendaient de lui pour remplir 30 à 70% des chambres. En France, le modèle différent nous prémunit d’une telle hécatombe. On estime que Thomas Cook faisait venir 9% des touristes qui
TripAdvisor sort enfin de son silence ! Face aux faux avis, Tripadvisor joue la transparence Pour la première fois de son histoire, la plateforme d’avis en ligne publie un rapport sur la modération des faux avis, régulièrement sujette à controverse. Tripadvisor a décidé de jouer la carte de la transparence. Face aux nombreuses
