Service non compris

Service non compris   Un petit restaurant de quartier se transforme en un lieu de compétition entre plusieurs employés qui lorgnent sur une prime.               Related posts: Service (mal) compris Michelin réfléchit à créer un pictogramme pour valoriser le service en salle Non, le service en salle n’est pas

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La vie de Serveuse

La vie de Serveuse Camille & Justine, les humoristes qui affolent YouTube ..Camille et Justine répondent pour vous, et pour tous ceux qui ont déjà été serveuse serveur dans leur vie. 🙂       Related posts: Une Serveuse Française Chasse un Reptile de son Restaurant Il fait péter les plombs à une serveuse Comment draguer une serveuse

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Restauration : le patronat veut mieux payer ses salariés afin de recruter plus facilement

Restauration : Le patronat veut mieux payer ses salariés afin de recruter plus facilement Il aura fallu du temps, pour obtenir ce qui aujourd’hui n’est encore qu’une réflexion. Les salariés ont tellement été échaudés dans le passé, et sont dans un tel état d’esprit aujourd’hui, qu’ils attendent de voir ce qui va sortir de ces

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Les restaurants dépoussièrent leur service

Les restaurants dépoussièrent leur service   Serveurs guindés, obséquieux, ou pire, impolis et ignorants. Aujourd’hui, dans certains lieux choisis, le personnel de salle se défait de codes obsolètes pour jouer avec bonheur son rôle de chef d’orchestre.   Illustration Francesco Bongiorni/Marie Bastille pour M Le magazine du Monde La phrase est glissée l’air de rien

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Réserver au restaurant, c’est fini ?

Réserver au restaurant, c’est fini ? De plus en plus de restaurants ne prennent plus de réservations pour économiser sur le personnel et éviter des tables vides en plein service. Certains établissements en font même un argument marketing.   Il est midi, en plein cœur de Paris. La pause repas s’esquisse à peine et déjà une

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