5 conseils pour survivre en saison d’hiver Ca y est, t’as encore craqué: “saison d’hiver 2018 me voici “ ! T’as l’impression d’aller à DisneyLand. Tu vas te faire éclater la tronche au service, mais, t’as l’impression d’aller à DisneyLand. Tu rêves d’un service endiablé en haut des montagnes, de courir comme un dingue entre les
Il élabore une méthode pour esquiver les pourboires et fait enrager le Web Un Américain a exposé sur les réseaux sociaux sa technique pour humilier les serveurs et les laisser sans pourboires. Au lieu d’attirer les éloges, il a été vigoureusement critiqué voire maudit par des internautes pour son avarice. Une utilisatrice de Twitter a
Eté 2018 : La presse semble découvrir le phénomène de pénurie dans l’hôtellerie Le nombre d’articles sur le manque de salariés en Hotellerie et restauration, est devenu vendeur pour la prise d’abonnements et la vente de publicités, en ce mois d’Aout. Il ne se passe pas une journée sans qu’un quotidien fasse un article, souvent
Si vous étiez serveurs, ces 20 questions vous feraient péter un câble ! Mais en tant que clients, vous les posez forcément… Vous n’avez peut-être pas l’impression, mais les serveurs ont déjà assez de soucis et de stress à gérer comme ça ! Du coup, il n’est pas nécessaire de rajouter de l’huile sur le
Tu sais que tu as été serveuse quand… Tu tips toujours plus que la normale… Si ton premier emploi était serveuse, tu l’es probablement restée pendant plusieurs années. Être serveuse, c’est comme une vocation. Une fois que tu as eu une formation adéquate et que tu prends ton rythme, c’est facile de juste changer d’un resto
Où sont les saisonniers? L’hôtellerie restauration confrontée à une grosse pénurie cet été RMC s’est rendue au Grau d’Agde, dans l’Hérault où, comme partout sur les côtes françaises cet été, le manque de personnel saisonnier est criant. La France manque cruellement de saisonniers sur la côte Atlantique, en Bretagne, dans la région Paca… Cuisiniers, serveurs, voire
Cristiano Ronaldo laisse un pourboire de 20.000 euros au personnel d’un hôtel En vacances en Grèce, Cristiano Ronaldo a été impressionné par le service des employés de son hôtel alors qu’il se reposait en famille. En partant, le richissime footballeur portugais a donc laissé au personnel un très gros pourboire. LE SCAN SPORT – La
Hôtellerie: face à la pénurie de salariés, les professionnels veulent recruter du “migrant” Coup de tonnerre dans la profession, plutôt que d’augmenter les salaires pour attirer les salariés vers la profession, les professionnels envisagent de recruter chez les migrants, quitte à faire baisser encore les salaires, et mettre les migrants et les Français en concurrence
Serveur, un métier avec des avantages L’avantage en nature repas dans le secteur HCR, n’est pas toujours celui que l’on croit. 🙂 Il y a beaucoup de choses à prendre en compte avant de faire le grand saut et travailler en tant que serveur ou serveuse. La réputation du serveur est parfois controversée
Les « Millennials » sont nuls en pourboire Parce qu’ils sont moins souvent contraints de regarder le serveur dans les yeux lorsqu’ils paient et que ce sont des grosses pinces. Pied de cochon au Pied de cochon. Photo de Jean-Baptiste Bonaventure. Comme le disait si bien Anthony Bourdain : « Si vous êtes rat
