Réouverture des Restaurants : lancement de tests grandeur nature avec les QR Codes Des tests seront réalisés dans des restaurants laissés ouverts pour les routiers. Le QR Code à l’entrée a vocation à remplacer le cahier de rappel. Image d’illustration – Un QR code dans un restaurant – DR Aucune date n’est encore donnée mais le
ÉPILOGUE POUR L’ARNAQUE DE « LA JEUNE RUE » ? La presse en a fait les gros titres à la fin de la semaine dernière, l’homme d’affaire Cédric Naudon créateur de » La Jeune Rue « est devant les tribunaux. Il avait secoué le Landerneau de la restauration parisienne, beaucoup de personnes engagées dans se projet se
Vers une une réouverture des cafés et restaurants entre le 15 avril et le 15 mai ? Le Premier ministre Jean Castex et ses ministres Elisabeth Borne, Alain Griset et Jean-Baptiste Lemoyne ont reçu les organisations professionnelles des HCR le 5 janvier. Selon plusieurs témoins présents, l’exécutif réfléchirait à une réouverture progressive entre le
Malgré la situation catastrophique Serge Trigano va ouvrir cinq nouveaux Mama Shelter Malgré la situation “catastrophique”, Mama Shelter va ouvrir 5 nouveaux hôtels à Rome, à Dubaï, à Bahreïn, à La Défense et à Lisbonne. Serge Trigano offre une leçon d’optimisme. Le patron fondateur de la chaine Mama Shelter annonce pour cette année l’ouverture de
ON SE RETROUVE AU PENINSULA PARIS… Les palaces sont en plein cauchemar. Fermés. Comme les restaurants. Les cafés, les cinémas, les hôtels, auberges. Pas ou très peu de clientèle étrangère, internationale, des restrictions et des confinements. Certains se décident à ouvrir. Depuis quelques jours, le 1er mars, exactement, Le Peninsula a réouvert ses
Sébastien de Laporte à la tête du groupe La Pataterie La mission du nouveau président de l’enseigne de « restaurateurs patatiers » sera de poursuivre la relance de La Pataterie, reprise en 2017 par les fonds d’investissement Verdoso et Smartholding. Pour cela, Sébastien De Laporte vise un redéveloppement du réseau de franchisés et le
GUILLAUME GOMEZ – CE DIMANCHE ÉTAIT SON DERNIER JOUR DANS LES CUISINES DE L’ÉLYSÉE C’est un vrai remaniement qui se passait aujourd’hui à l’Élysée, Guillaume Gomez a quitté ce dimanche et définitivement son poste de chef des cuisines, chaque année ce sont 95000 repas qui y sont servis, 800 agents de l’état y travaillent et y prennent leur
ET SI LE NOUVEAU CHEF DES CUISINES DE L’ÉLYSÉE ÉTAIT : … Depuis l’annonce du départ du chef Guillaume Gomez des cuisines du Palais de L’Élysée, les spéculations quant au nom de son remplaçant allaient bon train… C’est donc le chroniqueur gastronomique, écrivain et blogueur Gilles Pudlowski qui a diffusé le nom de ce
THIERRY MARX ESPÈRE UNE OUVERTURE EN AVRIL, AU MOINS POUR LES TERRASSES … Le chef Thierry Marx, comme nombreux de ses collègues prient pour une ouverture des restaurants au mois d’avril au moins une autorisation d’ouvrir en terrasse pour reprendre un minimum d’activité. Invité de la matinale sur la chaîne Public Sénat le chef
Jusqu’à 10 millions d’euros sur l’année 2021, focus sur la nouvelle aide aux charges fixes Bruno Le Maire a présenté en Conseil des ministres le futur dispositif de soutien aux loyers dans les secteurs de l’Hébergement Restauration et du Tourisme.Cette aide pourra couvrir 70 % des charges fixes des entreprises de plus de 50
