Le groupe hôtelier Altica envoie une facture à la SNCF à cause des grèves Le groupe hôtelier, dont le siège social est à La Teste, chiffre à 52 000 euros son manque à gagner en mai, à cause des grèves de la SNCF. Le groupe hôtelier Altica, qui compte 10 hôtels dans le Sud_Ouest, et
La Literie, Nouveau Fer De Lance De L’hôtellerie De Luxe Dans le monde du luxe, les hôteliers ont compris depuis longtemps que la qualité de la literie est un critère de choix primordial pour la clientèle, au même titre que la qualité du service, celle de la restauration et des autres plaisirs annexes comme
Le coup de gueule de Stéphane Chef de cuisine au sujet du recrutement GE RH Expert, groupement d’employeurs de spécialiste du recrutement dédié au CHR, appuie cette démarche. Stéphane Turillon est chef de Cuisine Privé, EuroToques , mais aussi gérant d’une agence de recrutement. Partagez en masse, c’est urgent son gros coup de
Ducasse embarque sur la Seine Ducasse sur Seine, c’est le nouveau projet de Alain Ducasse, et c’est pour septembre 2018 ! Dans ce restaurant flottant, Alain Ducasse va proposer déjeuners et dîners-croisière, avec 200 personnes à bord d’un bateau électrique. C’est officiel, Alain Ducasse va ouvrir un bateau-restaurant, entre Jardins du Trocadéro et la
Robert de Niro ouvre son 17ème hôtel Acteur célèbre qu’on continue à voir au cinéma et malgré ses 73 ans, Robert de Niro participe également au développement de la chaîne hôtelière Nobu, crée par le chef Nobu Matsuhisa (que tout le monde connait sous le diminutif de Nobu), qui parcours le monde pour visiter ses
RGPD, quels sont vos droits et comment GE RH Expert protège vos données C’est fait ! Le Règlement Général sur la Protection des Données est entré en vigueur ce vendredi 25 mai dans l’Union Européenne. Vous recevez des newsletters de GE RH Expert. C’est pourquoi nous devions vous informer à notre tour sur
AccorHotels va prendre le contrôle des 11 hôtels du Chilien Atton Hoteles Accor ne veut rien lâcher au Chinois Jin Jiang ( Louvre Hôtels), ni se faire distancer dans la course aux Hôtels. Façade de l’Atton San Martin à Vina del Mar, au Chili, sur la côte Pacifique. Les hôtels Atton accueillent une clientèle à dominante
Yannick Alléno au volant de sa nouvelle Cuisine DS DS AUTOMOBILES AUX CÔTÉS DE YANNICK ALLÉNO POUR LA RENAISSANCE DU PAVILLON LEDOYEN À PARIS Créer les nouvelles cuisines du Pavillon Ledoyen… …tel est le défi lancé, il y a quelques mois, par Yannick Alléno aux équipes de stylistes de DS Automobiles. Tradition et innovation,
Cuisine à l’aveugle : Aujourd’hui Colin sauce Béchamel Artus alias François nous explique la recette du colin à la sauce béchamel déglacée au vin blanc, accompagné d’haricots verts ! Faire rire avec le thème du handicap n’est pas forcément chose aisée. Mais un certain nombre d’artistes se lancent, et la télévision aussi. Les
Doggy-bag : il repart avec l’intégralité du buffet à volonté du Flunch C’est un beau cafouillage auquel ont assisté les clients d’un restaurant Flunch : en demandant un doggy-bag, un client a pu repartir avec l’intégralité du buffet à volonté. « Notre client a touché les limites du système du buffet à volonté. En
