Les chiffres des postes Cuisine entre 2012 et 2014   En constante progression depuis trente ans, le nombre de cuisiniers, aides de cuisine ou chefs cuisiniers atteint 364 000 personnes en moyenne sur la période 2012-2014. Les deux tiers d’entre eux sont salariés dans l’hôtellerie ou la restauration, mais ils sont aussi nombreux à travailler

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