Travailler en couple dans la restauration ?

Travailler en couple dans la restauration ? Travailler en équipe est toujours compliqué en cuisine. Il faut s’adapter au caractère de chacun et éviter les conflits quand cela est possible. Alors, la difficulté augmente quand on travaille avec le conjoint ou la conjointe. Vous connaissez par cœur la personne à vos côtés, et vous prenez

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Les grands bénéficiaires de la croissance des nuitées au 4 ème trimestre 2017

Les grands bénéficiaires de la croissance des nuitées au 4 ème trimestre 2017   La dernière livraison statistique de l’Insee confirme et précise la teneur de la forte hausse de la fréquentation des hébergements touristiques intervenue au cours des trois derniers mois de l’année 2017 en France métropolitaine. L’information la plus inédite de cette étude

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Bon Plan: Enchères Métiers de bouche, Restauration, Hôtellerie

Bon Plan: Enchères Métiers de bouche, Restauration, Hôtellerie   Pensez vous, en cas de recherche de matériel d’occasion, à regarder les sites de ventes aux enchères spécialisés CHR, ou les pages Facebook de matériel d’occasion ?   Restaurant, pizzeria, crêperie, snack, bar, bistrot, café… des lieux qui nécessitent un équipement adapté pour un fonctionnement optimal.

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Travailler dans l’hôtellerie en “Ireland” !

Travailler dans l’hôtellerie en “Ireland” !   Vous rêvez de vous installer à l’étranger, ou de vivre une expérience enrichissante qui vous valorise vous et votre cv. Fred Perez un cuisinier intérimaire installé en Ireland, avec un bon réseau de connaissance qui recherche des profils cuisine (mais pas que); peut vous aider dans cette recherche. Certaines offres

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L’hôtellerie Restauration franchit le seuil des 4 millions d’embauches

L’hôtellerie Restauration franchit le seuil des 4 millions d’embauches   Le nombre d’embauches déclarées en 2017 dans la branche a atteint le chiffre record de 4,156 millions, selon les dernières statistiques publiées par l’Acoss-Urssaf. En 2016, celles-ci avaient culminé à 3,965 millions. Les embauches ont ainsi progressé de + 4,8 % en l’espace d’une année.

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Deauville : Barrière poursuit son recrutement

Deauville : Barrière poursuit son recrutement   273 candidats sont venus présenter leur parcours et leur motivation lors d’« entretiens flash » de 10 minutes avec les responsables des différents services du groupe Barrière lors de la journée de recrutement mercredi 31 janvier au sein de l’hôtel Le Royal à Deauville.     Barrière proposait 200 postes à Deauville

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Pourquoi le nombre de ruptures conventionnelles atteint un record ?

Pourquoi le nombre de ruptures conventionnelles atteint un record ?   L’année dernière, 420.900 ruptures de contrats par consentement mutuel entre employeur et salarié ont été homologuées. Pourquoi le nombre de ruptures conventionnelles atteint un record ? Depuis son entrée en vigueur, en août 2008, le nombre de ruptures conventionnelles a augmenté chaque année, sauf

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Les créations d’entreprises HR ont atteint un nouveau niveau record en 2017

Les créations d’entreprises HR ont atteint un nouveau niveau record en 2017 Plus de 31 000 entreprises ont été créées l’an dernier dans la branche d’activité Hébergement Restauration selon les données de l’Insee et du répertoire officiel Sirene. Un record historique. Jamais autant d’entreprises n’avaient été créées dans ce secteur depuis l’année 2000 (date du

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