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Ecoles d’hôtellerie et de restauration : une rentrée sous le signe des normes sanitaires   La rentrée 2020 sera très particulière pour les étudiants en restauration et hôtellerie, formés à des métiers en contact direct avec la clientèle. Les cours seront adaptés aux consignes sanitaires destinées à limiter la circulation du coronavirus, et ils apprendront

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9 juillet – CFA Médéric : le bonus-malus et la taxe « Extras » en débats   Les employeurs de la branche Hébergement Restauration s’interrogent. Les plus impactés se montrent même très inquiets des conséquences financières de deux mesures phares de la réforme de l’assurance-chômage présentée le 18 janvier par le Premier Ministre Edouard Philippe (lire notre

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