La “Meilleure école Hôtelière” au Monde est Française
Les Worldwide Hospitality Awards ont désigné Vatel comme la ʺmeilleure école hôtelièreʺ dans le monde. De quoi challenger la suprématie des écoles suisses, les plus réputées dans ce secteur ?
VATEL, MEILLEURE ÉCOLE HÔTELIÈRE, LA RECHERCHE OBSESSIONNELLE DE LA PERFECTION
Fondée en 1981, l’école hôtellière Vatel forme chaque année 7.000 étudiants sur 35 campus dans le monde. @sipa 114
La guerre entre les formations hôtelières est âpre et mondiale. Et les occasions de briller dans des classements peu nombreuses. Lundi 14 novembre, près de 700 professionnels de l’hôtellerie internationale étaient réunis dans les salons de l’InterContinental Paris Le Grand pour célébrer les “meilleurs d’entre eux”.
En matière d’éducation, le groupe français Vatel a eu les faveurs du public, remportant le titre de ʺmeilleure école hôtelièreʺ de cette 17e édition des Worldwide Hospitality Awards. Parmi les 42 prétendantes, trois finalistes avaient été sélectionnées par un collège d’experts, et le public parisien a logiquement tranché en faveur de Vatel, face à la hollandaise Hotelschool The Hague et la britannique Oxford Brookes University.
Un “bon coup” pour le premier groupe mondial de l’enseignement du management de l’hôtellerie, également sponsor de l’évènement, qui forme chaque année 7.000 étudiants dans ses 35 campus dans le monde et qui dispose d’un réseau de 30.000 anciens diplômés travaillant dans les palaces du monde entier.
6 chiffres pour comprendre le secteur de l’hôtellerie
Si la réputation du groupe français fondée il y a 35 ans n’est plus à faire, ce dernier parvient plus difficilement à concurrencer les établissements suisses qui font référence dans le secteur. L’Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL), Glion et Les Roches avaient ainsi trusté le podium du classement TNS Sofres des meilleures écoles hôtelières du monde publié en 2013. Celui-ci se basait sur la réputation des différentes écoles auprès des managers et recruteurs du secteur. Hotel School The Hague était alors placée à la 5e, Oxford Brookes University à la 7e place et Vatel à la 9ème.
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Les Worldwide Hospitality Awards n’ont cependant pas oublié les écoles suisses en décernant à Glion le prix de l’école la plus innovante. L’honneur des écoles hôtelières suisses est sauf !
Quelles études suivre après un BTS Tourisme ?
D’ailleurs, les étudiants français continuent d’y aller en nombre, constituant même la première nationalité représentée après les Suisses à l’EHL. Et ce, malgré le coût élevé de la formation, soit 143.000 euros pour 4 ans d’études contre environ 30.000 euros pour un Bachelor et 20.000 euros pour un MBA en 2 ans au sein de Vatel.
Par Julia Lemarchand
