Le Camion qui fume, pionnier du « foodtruck », ouvre son restaurant
Les nouveaux courants n’empêchent pas la validité des bonnes vieilles recettes. Le Camion qui fume, pionnier des « foodtrucks », aura pignon sur rue à partir de vendredi. Le spécialiste du burger premium, qui avait ouvert fin 2011 le bal des cuisines nomades sur le marché français, lance un restaurant à son nom au 168, rue Montmartre à Paris.