Temps de pause en restauration : quelles sont les règles ? On sait bien que c’est plus facile à dire qu’à faire – surtout dans la restauration où on se laisse vite déborder par les horaires et les clients -, mais à partir du moment où un salarié fait une journée de travail de 6
La Sommellerie Française : une vocation et de nombreux débouchés ! Alors que l’Union Nationale de la Sommellerie Française tenait aujourd’hui son conseil d’administration à Bordeaux avec une centaine de grands sommeliers de l’hexagone, je vous propose ce focus sur ce métier qui manque de bras. Une profession qui par définition offre beaucoup de débouchés
Le chef Thierry Marx ouvre une école de cuisine gratuite à Toulouse Après huit centres de formation à travers le pays, le chef étoilé se lance dans la Ville rose. (© Foc Kan/WireImage) Le chef étoilé Thierry Marx est sur tous les fronts. Réputé pour sa cuisine, bien sûr, il l’est également pour
Surprise morbide à l’hôtel En Jamaïque, la surprise d’un hôtelier pour une famille en deuil, passe très mal. Quand on parle de surprise, il y a des limites à ne pas dépasser 🙂 Related posts: Le Pire Réceptionniste du Monde Le Sheraton de Roissy
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