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Ces écoles de cuisine prestigieuses où sont formés les plus grands chefs De l’école Ferrandi à l’Institut Paul Bocuse en passant par Le Cordon Bleu, il existe une poignée de lieux d’enseignement français prestigieux d’où sont issues les plus grandes toques. Tour d’horizon. En France, il existe plusieurs lieux d’enseignement gastronomique spécialisés dans le luxe

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