Le vrai cuisinier était un faux Meilleur ouvrier de France Il y a quelques semaines, Christophe Schrim, patron du restaurant le Foirail, embauche un nouveau cuisinier. Il découvre alors que Marco Rouault porte la fameuse veste au col tricolore, signe distinctif des MOF, et qu’il a travaillé dans des lieux de prestige… Sauf que tout
Le Berrichon Jean-Marie Gautier sera le chef des chefs d’Etat du G7 à Biarritz Originaire du Berry, Jean-Marie Gautier est le chef de l’hôtel du Palais, à Biarritz (Pyrénées-Atlantiques). À partir de ce samedi, il servira les chefs d’État participant au G7. Jean-Marie Gautier, chef de l’Hôtel du Palais, à Biarritz (Pyrénées-Atlantiques), est en
Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » – 26ème CONCOURS 2018 Les premières épreuves du MOF Cuisine 2018, c’était hier à Paris, le gratin de la cuisine s’était réuni autour du chef Alain Ducasse (président de la classe Cuisine-Gastronomie pour les MOF) pour ce qui est un des concours de cuisine les
30 choses que vous ignoriez sur “Top Chef” La 9e saison de “Top Chef” reprend sur M6. Il y a quelques mois, GQ a infiltré le tournage de l’émission au Pré-Saint-Gervais, à l’est de Paris. Productrice, régisseur culinaire, ex-candidats, chefs… Ils ont accepté de répondre aux questions que tout le monde se pose. Best-of.
Le COET-MOF (comité d’organisation des expositions du travail) a pour mission d’organiser le concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » sous l’égide du ministère de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche. Le diplôme « Un des Meilleurs Ouvriers de France » est, depuis 2001, un diplôme d’État de niveau III. Il est délivré par le ministère de l’Éducation nationale.
La Fondation EY s’associe au Comité d’Organisation du concours « Un des meilleurs ouvriers de France » et des Expositions du Travail (COET-MOF), ainsi qu’au Cnam pour l’exposition « MOF ! Les Meilleurs Ouvriers de France au Musée des arts et métiers », qui se déroulera du 30 mai au 5 novembre 2017.
Les lauréats arborent fièrement un col bleu-blanc-rouge, on les surnomme les “MOF”, ils font l’admiration de tous… Mais….
