Dans ce café Bordelais, le client est facturé au temps et non à la conso
Dans ce café Bordelais, le client est facturé au temps et non à la conso Depuis quelques semaines, l’Anticafé a ouvert ses portes rue Duffour-Dubergier à Bordeaux. « Ici, on paie au temps », prévient Simon Dos Santos avant même que les clients ne s’installent. Un concept mis en place dans le café qui