GROS MOTS, VULGARITÉS, INSULTES, LES NOUVEAUX TOP CHEFS ONT LA LANGUE BIEN PENDUE ! Le stress, la peur de l’échec cumulée au petit coup de pression du chef amène les ” Top Chefs ” à bon nombre d’excès de langage ! C’est du moins ce qui nous a pour la première fois sauté aux oreilles
Le serveur du McDo gaze les clients… pour une histoire de sauce On peut dire que la moutarde lui est montée au nez… Un jeune employé du fast-food McDonald’s de Vaulx-en-Velin, dans la banlieue de Lyon a perdu son sang froid, mercredi en fin d’après-midi et littéralement gazé un client du McDrive. Selon nos
Le groupe lyonnais Lavorel Hotels se diversifie dans le tourisme fluvial Détenteur de quatre hôtels dans la région Auvergne-Rhône Alpes, le groupe de Jean-Claude Lavorel vient de conclure cette fois le rachat de Lyon City Boat (pour un montant non communiqué). Cette compagnie fluviale développe ses activités à bord de sept navires : deux bateaux-restaurants,
Dans l’hôtellerie restauration, on a besoin des CDD ! Roland Heguy, président de l’UMIH, s’est insurgé lundi dans l’interview éco sur franceinfo contre le projet du gouvernement de taxer les contrats courts. Il a avancé “la saisonnalité et les besoins ponctuels” de l’hôtellerie et de la restauration. Roland Héguy est le président de l’UMIH
Groupe du Louvre acquiert Hotels & Préférence Groupe du Louvre, holding de Louvre Hotels Group, annonce la signature d’un accord pour l’acquisition d’une part majoritaire de la chaîne volontaire haut de gamme Hôtels & Préférence. Louvre Hotels Group enrichit ainsi son portefeuille de marques et son réseau de 140 hôtels, essentiellement en 4 et 5
L’hôtellerie en mode coworking Un cadre design, des équipements high-tech, des lobbys animés : en ouvrant leurs portes aux entrepreneurs locaux, les hôtels de nouvelle génération entendent rivaliser avec les espaces de coworking qui fleurissent dans les grandes métropoles. Les voyageurs d’affaires y trouvent par là même des lieux conviviaux pour travailler et quitter leur
Allo l’hotel de police ? Non 🙂 La reconversion de l’ancien hôtel de police en cinq étoiles est un projet que Vinci Immobilier caresse, en tant que promoteur, depuis 2011. Le début des travaux était gelé par un recours en justice. Il a été retiré par la famille Scharf propriétaire du groupe hôtelier Sogeho. Le
L’Umih lance « Chaud Devant » et la revalorisation des salaires c’est pour quand ? L’Umih lance les premières Assises de la Restauration « Chaud Devant » La revalorisation des salaires n’apparait nul part….. L’hôtellerie et la restauration observe une demande croissante sur le marché du recrutement. Et cela d’année en année sans que cela ne change. Les salaires restent
Passion critiquer les restaurants ! – Catherine et Liliane – CANAL+ Comment se faire passer pour un critique gastronomique au restaurant ? Related posts: Fidélisation : quand les restaurants adaptent les recettes de la grande distribution Les chefs peuvent désormais critiquer vos critiques sur une page Facebook Comment calculer le cout réel
Un ex-chroniqueur de Touche pas à mon poste ! a ouvert son restaurant ! Après avoir pris ses distances avec Cyril Hanouna, en mai dernier, cet ancien chroniqueur s’épanouit dans une activité bien éloignée de la télévision. Il avait surpris tout le monde en quittant Touche pas à mon poste ! au beau milieu d’un
