Côte-d’Or : Blanche, la fille du chef Bernard Loiseau, reprend le tablier de son père à Saulieu
Blanche Loiseau, la fille de Bernard, est de retour au nid, derrière les fourneaux, au restaurant familial de Saulieu (Côte-d’Or). Portrait. Elle a pris le temps de voyager avant de revenir à ses racines. Dans la lignée de Bernard Loiseau, la plus jeune fille, Blanche, 25 ans, est aussi aux fourneaux, au restaurant emblématique de son père