Un indépendant requalifié en salarié par la justice

Un indépendant requalifié en salarié par la justice La justice française continue de requalifier un indépendant en salarié, risque plus fort dans le secteur d’l’hôtellerie et de la restauration. Dans le cadre d’un précédent post sur notre blog (cliquez sur le lien suivant pour le redécouvrir : http://www.ge-rh.expert/la-cour-de-cassation-requalifie-un-auto-entrepreneur-en-salarie-risque-dans-le-secteur-de-lhotellerie-et-la-restauration/), un autre arrêt de la justice française a

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Msc voyage à la belle étoile

Msc voyage à la belle étoile Avec la multiplication des restaurants de spécialités à bord des navires de croisière, les grands chefs sont sollicités pour créer des plats exquis qui rehaussent l’expérience culinaire des touristes voyageurs. Pourtant, préparer un bon repas sur un paquebot de luxe n’est pas chose facile.     Les grands chefs

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Des groupes hôteliers indépendants vont verser la « Prime Macron »

Des groupes hôteliers indépendants vont verser la « Prime Macron »   Première annonce officielle et premier cas concret du versement de la prime Macron dans la branche Hébergement Restauration. Le 26 décembre 2018, un collectif d’hôteliers indépendants membres de l’AhTop (association de lobbying hôtelier), à la tête desquels les groupes parisiens Astotel et Paris Inn Group,

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Mettre en place son programme de fidélité !

Mettre en place son programme de fidélité !   Même à l’ère d’internet, les Hôteliers Restaurateurs gardent toujours un grand intérêt à proposer un système de carte de fidélité à leurs clients. Et pour cause, une carte de fidélité va instaurer une certaine relation entre un marchand et sa clientèle, et favoriser la fidélité du client. Pour

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Le guide Gault & Millau vendu à des Russes

Le guide Gault & Millau vendu à des Russes   Le « guide jaune », lancé par les critiques Henri Gault et Christian Millau sous ce nom en 1972, n’est plus français.   Le guide gastronomique français Gault & Millau a été cédé à une famille russe qui s’est engagée à investir plusieurs millions d’euros dans « le

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Mort de la propriétaire du palace Negresco de Nice

Mort de la propriétaire du palace Negresco de Nice   Le Négresco est un hôtel mythique, et cette directrice l’était tout autant. Ma grand mère comédienne était descendu dans ce palace pour un trouante dans l’arrière pays avec Bourvil et William Holden, et plus récemment, j’y ai séjourné avec nostalgie pour un séminaire de quelques

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Principales Tendances A Surveiller En 2019 Pour Les Hôtels

Principales Tendances A Surveiller En 2019 Pour Les Hôtels En cette fin d’année, l’hôtellerie se tourne vers l’avenir en vue d’adapter sa stratégie marketing aux nouvelles tendances émergentes. Mais quelles sont ces toutes nouvelles tendances ?   Avant d’approfondir la question, il convient de noter que, si les hôteliers sont curieux de savoir ce que

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Labonapp et Fairbooking même combat

Labonapp et Fairbooking même combat   Les problèmes que les hôteliers rencontrent avec Booking sont les mêmes que les restaurateurs avec La Fourchette   L’arrivée d’Internet et des centrales de réservation en ligne a marqué le début de la désintermédiation de l’hôtellerie. Bien que pratiques pour les clients, les OTA (Online Travel Agencies) s’avèrent être

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