Thierry Marx veut créer son propre fonds d’investissement éthique C’est une info exclusive du magazine Challenges, peu importe le nombre d’étoiles qu’il affiche au guide Michelin, le chef Thierry Marx c’est indirectement 600 emplois, autant dire que le chef est avant tout un chef d’entreprise et qu’il porte de sacrées responsabilités …. Thierry Marx chef de cuisine avant
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Paris Inn Sport lance « Les 10 km des Étoiles » pour les hôteliers franciliens Filiale du groupe hôtelier Paris Inn (32 hôtels sous gestion), Paris Inn Sport s’est associé à l’agence événementielle Lemon Grass pour organiser la première course à pied dédiée aux professionnels de l’Hôtellerie. Les femmes et les hommes exerçant l’un des
