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Japon : des serveuses jouent le rôle de votre épouse !

Japon : des serveuses jouent le rôle de votre épouse !

Le Japon n’en est plus à son coup d’essai en ce qui concerne les concepts extravagants qui animent les pauses café des occidentaux et des Nippons. Après l’hôtel spécialement conçu pour pleurer ou encore la merveilleuse tendance de l’eyeball licking (qui consiste à lécher les globes occulaires de sa moitié), voici un nouveau concept de café qui aura probablement du mal à s’exporter. Le Japon reste encore aujourd’hui un territoire sexiste. 

DEBAT: Pour ou contre le pourboire obligatoire ?

DEBAT: Pour ou contre le pourboire obligatoire ?

Inquiet de la baisse des pourboires dans les cafés et restaurants, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH) réfléchit à les rendre obligatoires comme cela se pratique dans certains pays. Son vice-président a indiqué au Parisien qu’il allait faire une proposition aux députés en ce sens. Légitime ? À vous de juger.

Focus - KFC : Asticots, déchets, manque d’hygiène dans les cuisines, les images chocs

Focus – KFC : Asticots, déchets, manque d’hygiène dans les cuisines, les images chocs

Guy Lagache présentait unnuméro de son émission « Focus ». Et cette fois-ci, il s’est attaqué à la chaîne de fast-food KFC (Kentucky Fried Chicken). Entre recrutement, secrets de fabrication, l’enquête a aussi montré l’intérieur des cuisines. Et il faut dire que certaines images font froid dans le dos concernant l’hygiène de certains restaurants.

Le plus grand Lycée d'hôtellerie de France à Guyancourt (78)

Le plus grand Lycée d’hôtellerie de France à Guyancourt (78)

Chaque année le lycée accueille un peu plus de 750 élèves. Les élèves reçoivent des formations variées du Brevet d’études professionnelles au Brevet de technicien supérieur, en formation initiale ou en apprentissage. Les élèves peuvent aussi suivre une préparation au baccalauréat technologique hôtellerie avec des classes de première et de terminale.

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