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business plan restaurant

Written by Jean-François
11 mai 2015

Comment faire le Business plan d’un restaurant ?

Ouvrir un restaurant demande peut-être des autorisations administratives, mais avant tout, cela demande une préparation minutieuse. Comment procéder étape par étape? Comment rédiger le business plan de son restaurant? Quel est l’importance de la gestion du BFR dans la restauration ?

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