Bien manger en maison de retraite

Bien manger en maison de retraite   L’attention portée aux repas dans les établissements pour personnes âgées constitue un critère de choix central. Voici les questions à se poser pour s’assurer que l’alimentation est prise en compte comme il se doit. Nos conseils pour choisir un établissement au top côté alimentation. Lorsqu’on veut entrer en

Lire plus

Les chaînes de restauration rapide veulent s'installer en France

Les chaînes de restauration rapide veulent s’installer en France Les Américains spécialistes du burger Steak’n Shake, Five Guys ou encore Shake Shack ou de cuisine mexicaine Chipotle, mais aussi les Espagnols de 100 Montaditos, lorgnent fermement sur l’Hexagone, nouveau terrain de chasse pour les enseignes étrangères de restauration rapide.   «Il y a une vraie

Lire plus

Norbert, Commis d’Office

Emission du vendredi 20 mars 2015
Sandrine adore le poulet. Elle en cuisine presque tous les jours à sa famille. Et pourtant, elle n’a jamais vraiment appris à bien cuisiner la volaille. Résultat : une cuisson mal maîtrisée et un goût très fade ! Norbert a deux heures pour lui montrer……

Lire plus