Il faut dire que le bar à céréales londonien, situé dans le quartier de Shoreditch, a rapidement été dépassé par le succès. Malgré le prix du bol de céréales (pas loin de 4€), le nombre de références disponibles, une centaine, autant que le concept auront visiblement séduit tout une frange de la population. Des curieux, sans doute. A voir si les parisiens seront tout autant emballés.
Délirant… La serveuse trop enthousiasme !!! Merci à Marc Labrèche et Anne Dorval pour ces beaux moments (une mention spéciale à la serveuse pour son jeu !)
«Souvenirs gratinés d’une restauratrice» s’adresse à tous ceux(celles) qui veulent créer,
reprendre ou améliorer leur restaurant
et ceux qui aiment y manger. Cet ouvrage réalisé par Isabelle Daulard, ancienne restauratrice, et préfacé par Macha Méril, Grosses Têtes, gastronome,
comédienne, auteure, vient d’obtenir le ‘Clin d’oeil du Jury’ du Prix Eugénie Brazier 2010. Il est également l’ouvrage “Coup de coeur” des libraires de la Fnac.
Le Prix Eugénie Brazier 2010 s’est déroulé le 15 novembre à Lyon. Les délibérations ont eu lieu au célèbre restaurant ‘La Mère Brazier’, le jury étant présidé par Jean-Luc Petitrenaud.
C’est Kévin Roquet qui a émis l’idée en premier : « Il m’a envoyé un message en me proposant de travailler avec lui, en plaisantant », se souvient Charles Gantois.
Les FERNIOT tombent dans le Boco Boco, le fast-food des chefs, se déploie en franchise. L’enseigne de restauration rapide met les petits plats des grands chefs en bocaux. Les frères Ferniot sont prêts à accélérer grâce à Internet. L’enseigne de restauration rapide met les petits plats des grands chefs en bocal. Les frères Ferniot sont
Vous avez raison et je le vois à mon niveau. Je suis aujourd’hui présent en Chine, au Japon et aux Etats-Unis. Quand je m’implante quelque part, je suis souvent en compétition avec des chefs étrangers. Il faut donc expliquer ce que nous pouvons apporter, mettre en avant nos qualités.
La loi Evin, qui encadre strictement la publicité sur les boissons alcooliques en France, ne sera finalement pas modifiée, comme le craignaient à la fois des structures de santé publique et des acteurs de la filière viticole et vinicole.
On n’a pas vraiment l’habitude de les voir assis à une table, épluchant tranquillement un homard ou commandant des crêpes Suzette. Généralement, ils sont plutôt occupés à déjouer les plans d’un super-vilain ou à se torturer l’esprit avec des questions existentielles sur le bien, le mal et leurs responsabilités dans tout ça. Mais puisque tout le monde doit bien, à un moment ou un autre, passer à table, il était de notre devoir de poser la question haut et fort : « Mais, diantre à la fin, que mangent les super-héros ? »
« Cliff fait la cuisine pour ma famille depuis presque cinq ans maintenant », a souligné Tony Parker dans un communiqué.
Au lendemain d’une mobilisation nationale, la ministre du travail a annoncé sur France Info que l’exécutif réfléchit à augmenter les cotisations patronales sur les contrats à durée déterminée.