Séminaires : le futur high-tech des réunions
Dans ce cadre, une nouvelle technologie est promise à un bel avenir, celle des beacons, des petites bornes qui permettent de communiquer en Bluetooth avec les smartphones.
Le Prix Staub-Lebey du meilleur bistrot de l’année remis à Thibault Sombardier pour Mensae
Le lauréat de cette édition 2016 du prix Staub-Lebey n’est pas une surprise, tant l’ouverture de Mensae a suscité la convoitise des gastronomes qui ont trépigné d’impatience en apprenant le retard des travaux à la rentrée 2015.
Après un service horrible au resto, ce couple laisse ce mot sur l’addition!
Tous les gens autour de nous se moquaient du restaurant et du service catastrophique. Oui, c’était plutôt terrible.
Paris veut déclarer la guerre aux terrasses fumeurs illégales
Récemment, l’association Droit des non-fumeurs (DNF) a fait condamner deux établissements parisiens en première instance pour divers infractions, dont celle à la loi antitabac. Au total, ils ont été condamnés à 1400 euros d’amende et 4600 euros à DNF au titre des dommages et intérêts et des frais de justice.
Hôtellerie et restauration : 700 000 postes dont de nombreux à pourvoir
Le secteur HR a des besoins de recrutement importants et récurrents de salariés d’exécution. La stratégie des employeurs s’organise grâce à la constitution de viviers au sein du système de formation, par l’utilisation de canaux informels, grâce aux candidatures spontanées et aux réseaux sociaux, bouche à oreille. Malgré des pratiques peu formalisées et une fonction RH souvent sous dimensionnée, l’externalisation est envisagée à la marge et reléguée à des opérations saisonnières, des extras ou des plages horaires atypiques.
Conseils pour travailler en Hôtellerie et restauration en Australie
Gardez à l’esprit que ce sont des postes où le contact humain reste primordial, et une bonne première impression peut tout simplement vous faire décrocher un essai !
L'Amour Food : Amour Cuisine et Mandoline
Ils sont 4 chefs célibataires, issus de 4 univers culinaires différents et ils ont décidé de trouver la femme de leur vie. François, 32 ans, Richard, 46 ans, Hugo, 32 ans, et Raynald, 36 ans, comptent bien trouver l’âme sœur sur D8. Caroline Ithurbide, chroniqueuse dans Touche pas à mon poste et Le Grand 8, a été choisie pour animer ce nouveau programme.
L’Australie cherche des Chefs Français désespérément.
Aujourd’hui, chef du restaurant « les Bubbles » construit dans un ancien bordel de la mafia à Fortitude Valley (Brisbane), il aide son « patron » à ouvrir de nouveaux business (bientôt neuf). Véritable chef itinérant, Benoit voit son expérience australienne comme une chance, « je me suis ouvert à un nouveau type de cuisine, la cuisine asiatique, pleine d’herbe et de nouvelles techniques de cuisson ».
Julia : Stagiaire à l'Elysée
Prenons le temps maintenant de découvrir à quoi peut ressembler la vie d’enfants différents, et ce à l’occasion de la Journée mondiale de la trisomie. Voici notamment le portrait de Julia, 18 ans, qui revendique son autonomie.
Cinq Oeufs de Pâques pas Cloches
L’œuf de Pâques est un symbole chrétien, spécialement décoré pour cette fête, et restant le plus souvent comestible. Traditionnellement il s’agissait d’un œuf de poule cuit dur coloré, aujourd’hui c’est souvent un œuf en sucre ou en chocolat. En Belgique, comme en France, c’est un cadeau traditionnel offert le matin du dimanche de Pâques. En Suisse, en Angleterre ou aux États-Unis, le symbole de Pâques est un lièvre. Dans les pays de l’Est on les colore et décore.