La saison d’été des cuisiniers

Une activité saisonnière est une « activité limitée dans le temps correspondant à des tâches normalement appelées à se répéter chaque année aux mêmes périodes en fonction du rythme des saisons ou des modes de vie collectifs » indépendamment de la volonté des entreprises.
Pour évoquer le caractère saisonnier de certaines activités économiques, ou de certains emplois, on parle souvent de saisonnalité.

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