L'Employeur peut-il substituer une indemnité conventionnelle de repas par l’octroi de titres-restaurants ?
Les titres-restaurants, qui permettent à un salarié d’acquitter en tout ou partie le prix d’un repas consommé ou…..
Les titres-restaurants, qui permettent à un salarié d’acquitter en tout ou partie le prix d’un repas consommé ou…..
Emission du vendredi 20 mars 2015
Sandrine adore le poulet. Elle en cuisine presque tous les jours à sa famille. Et pourtant, elle n’a jamais vraiment appris à bien cuisiner la volaille. Résultat : une cuisson mal maîtrisée et un goût très fade ! Norbert a deux heures pour lui montrer……
Il existe des quotas pour certains termes-valises. Nous ne sommes pas des ayatollah, mais il nous revient de…..
Cela donne un nouveau regard sur l’importance des agrumes pour la prévention du cancer du sein et soutient des études antérieures qui ont montré que la consommation de fruits peut diminuer le risque de cancer du sein.
Le Demi chef de partie maîtrise les techniques de production culinaire, les différentes techniques de cuisine, les recettes, les cuissons, les technicités des produits…
Selon le cabinet Gira Conseil, le marché de la restauration rapide et de la vente au comptoir représente, en 2013…..
Le « management » ? Un mot mal connu dans les cuisines françaises.
Joint par LCI ce mardi, le chef Marc Veyrat – déjà marqué par plusieurs épreuves au cours de son existence – a indiqué qu’il ne se laisserait pas abattre par l’incendie qui a ravagé son restaurant à Manigod. “On est des combattants en Haute-Savoie”, a-t-il lancé.
Alors qu’il est strictement interdit de fumer dans les lieux public depuis 2008, de nombreux établissements font des entorses au règlement.
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