Les robots seront capables de faire de la gastronomie pour un coût dérisoire Révolution technologique majeure, l’intelligence artificielle appliquée à tous les secteurs pourrait changer complètement l’organisation de nos sociétés. Et supprimer une bonne partie du travail. Tiffany Blandin, journaliste spécialisée en économie, a enquêté sur ce que devrait être le monde de demain.
Comment l’hôtellerie de luxe peut-elle sortir de la crise? Les palaces Parisiens rivalisent de prestations pour séduire à nouveau la clientèle fortunée. Il n’y a pas une seule capitale au monde où l’offre des grands hôtels –à plus de 600 euros la nuit– est aussi importante, variée et adaptée aux désirs de la
7 concepts de restos foireux à ne jamais entreprendre Il y a des jours comme ça, où l’on a envie de se pendre – c’est parce que le fast-food que l’on vient d’ouvrir est vraiment à chier. Sacha Béhar est auteur et humoriste. Parce qu’il se définit lui-même comme un « catalyseur de réussite »,
L’indice burger a de beaux jours devant lui Par Arts & Gastronomie Aujourd’hui, en France, un plat met tout le monde d’accord (ou presque), il s’agit bien du burger ! Cette spécialité de la restauration rapide, emblématique de la cuisine américaine, a su s’imposer, depuis plusieurs années, comme le plat de référence dans les
Un des Restaurateurs de Cauchemar en Cuisine est devenu SDF Lors de l’édition 2016 de Cauchemar en cuisine sur M6, Philippe Etchebest était venu au secours de Vincent Larvol et de sa compagne. Tous deux tenaient Le Cèdre Vert à Gardonne en Dordogne, et après le passage du célèbre chef cuisinier, les choses allaient
La conscience professionnelle a-t-elle encore de la valeur ? Travailler, c’est bien mais bien travailler c’est mieux. C’est ce qu’on appelle la “conscience professionnelle”. Mais a-t-elle vraiment une valeur dans l’entreprise d’aujourd’hui ? Longtemps reconnue comme l’une des qualités fondamentales du (bon) salarié, la conscience professionnelle serait en passe de disparaître. Croyance subjective ou triste
Trophée du Maitre d’Hotel……. Attention, ils reviennent ! Le Trophée du Maître d’Hôtel revient et c’est en vidéo qu’il lance l’appel à candidature au plus beau concours d’Art du Service ! Trois maîtres mots : La deuxième édition du concours est lancée, la profession des métiers de salle s’organise, objectif valoriser le secteur.
Etre reconnu au travail, un besoin vital La reconnaissance professionnelle nous offre une appartenance à un groupe, nous permet de valoriser notre singularité, et nous aide à donner corps et sens à des activités de plus en plus dématérialisées Des dirigeants qui ont peur de féliciter leurs équipes Pourquoi, alors, certains responsables et chefs
12 Conseils pour répondre à un avis TripAdvisor Négatif ou Positif Comment répondre à un avis qu’il soit positif ou négatif ? Suivez nos conseils pour bien réagir aux avis clients laissés sur les plateformes d’avis comme Tripadvisor ! Partie 1 : répondre à un avis négatif Véritable bible pour les internautes, les sites d’avis
Commentaire Tripadvisor, le chef Simone ZANONI répond directement sur Instagram Simone Zanoni est un des chefs étoilé da la galaxie Four Seasons Georges V à Paris. Il semblait très énervé après avoir lu une mauvaise critique sur TripAdvisor par rapport à son restaurant, d’autant que tout le monde passe sur le grill, le chef,