Un anonyme a déposé la semaine dernière près d’un millier d’adresses de sites web en .fr qui reprennent, à quelques fautes de frappe près, les noms de marques et d’institutions bien connues. Avec un risque potentiel de piratage informatique. Elboncoin.fr, Kiaby.fr, Polelemploi.fr ou villepariis.fr… La liste complète comporte 967 noms de domaine au style bien
En partenariat avec « La Liste », Les Echos Week-End publient pour la troisième année consécutive le guide des meilleurs restaurants de l’été à moins de 50 euros. Parmi ces 350 restaurants, voici nos champions régionaux 2022, à qui nous avons décerné nos « Prix du terroir ».Lire plus tardCommenterPartager Par Laurent Guez Publié le 13
Dans le métier de restaurateur, de chef, nous avons dans notre ADN le sens du recevoir, du faire plaisir, d’accompagner les clients à vivre une expérience, de faire partager son savoir-faire culinaire, mais aussi de faire apprécier nos maisons, qui finalement nous ressemblent. Alors même si 98 % des clients sont agréables, bienveillants et attentifs
Il a fallu la publication d’une nouvelle annonce sur les réseaux sociaux “sous forme de coup de gueule” pour que le patron et sa femme trouvent enfin quelqu’un. “Bon et bien cet été, nous n’aurons visiblement pas de pizzas… Même un CDI à 2.400 € nets mensuel + l’intégralité des heures réglées, 2 jours de
La CCI a lancé son Club Boost Restaurateurs le 23 mai lors d’une matinale consacrée à dresser la situation de la restauration à Paris et en Ile-de-France et à éclairer les enjeux et solutions pour le secteur. Ce club, animé en partenariat avec TheFork et Equiphotel, proposera chaque mois des événements, des visites de sites,
Poursuivi pour “agression sexuelle” sur deux de ses serveuses, un restaurateur de 45 ans a nié les faits devant le tribunal correctionnel de Saint-Nazaire. C’est le soir de ses 20 ans. Une jeune serveuse fait la fête avec des amis. Vers 1 h du matin, dit-elle, son patron « insiste » pour la raccompagner et la faire
Au moment du rapport Alteres sur le “dur retour à la réalité” des défaillances d’entreprises, un élément important a été mis de côté lors des décisions étatiques sur la pandémie : la perte des valeurs patrimoniales d’exploitation. Chacun d’entre nous a eu l’occasion d’échanger avec des professionnels qui ont bénéficié des indemnités pour perte d’exploitation. Ces indemnités
© Boby Allin Le chef va prochainement prendre les commandes des cuisines d’un train, et pas de n’importe quel train. “Cela fait deux années qu’avec les équipes du Venice Simplon-Orient-Express et les miennes, nous travaillons sur ce projet.” Voilà comment le chef Jean Imbert a annoncé, sur Instagram, sa future collaboration avec la compagnie de train
Ils ont décroché les trois étoiles. Marielle et Dimitri Droisneau, maîtresse de maison et chef des cuisines de La Villa Madie, à Cassis (Bouches-du-Rhône). Et Arnaud Donckele, chef du restaurant Plénitude de l’hôtel Cheval Blanc à Paris. Compter 140 euros, 195 euros ou 250 euros pour un menu à la Villa Madie (imposé pour toute
A compter du 1er avril 2022, toutes les entreprises relevant de la convention collective nationale des Hôtels, Cafés, Restaurants, y compris celles de moins de 50 salariés, auront l’obligation de rémunérer l’ensemble de leurs salariés au moins à la hauteur de la grille des salaires minima fixés par un avenant du 16 décembre 2021. Cet
