Restalliance dévoile sa campagne de recrutement

Restalliance dévoile sa campagne de recrutement Restalliance dévoile sa nouvelle campagne de communication pour booster ses recrutements. Sur le marché de l’emploi, la restauration collective souffre parfois d’une image peu attractive et les candidats au recrutement « boudent » ces métiers pour se tourner vers la restauration traditionnelle voire gastronomique. Secteur  en manque de main

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En immersion dans la peau d’un Commis de Cuisine

En immersion dans la peau d’un Commis de Cuisine   C’est lui qui va préparer tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il manie avec une dextérité de maestro couteaux, fouets, poêles, essoreuses, … . Son métier comporte bien sûr quelques risques……   Related posts: Commis de cuisine: « s’épanouir dans le contact

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Vis ma vie de Commis de cuisine

Vis ma vie de Commis de cuisine   Ben oui… c’est comme ça que ça se passe !     Related posts: En immersion dans la peau d’un Commis de Cuisine Quel est le rôle du Commis de Cuisine dans une brigade ? Commis de cuisine: « s’épanouir dans le contact humain » Norbert, Commis d’Office

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Un entretien d’embauche succulent !

Un entretien d’embauche succulent !   Un job d’enfer : Caméra cachée de recrutement. Un entretien d’embauche diabolique. Dans cet épisode, Louis-Maxime Renaud interprète un candidat concurrent à la véritable candidate. En mémoire de Benoit Violier, meilleur chef du monde, disparu trop tôt.    Face à eux, le célèbre cuisinier romand Benoît Violier, élu meilleur chef

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Les chefs peuvent désormais critiquer vos critiques sur une page Facebook

Les chefs peuvent désormais critiquer vos critiques sur une page Facebook   Juste retour des choses ou escalade inutile de la violence verbale ? Les critiques négatives virtuelles ont pris une place prépondérante dans la vie des restaurateurs. Réseaux sociaux, blogs ou sites spécialisés, les plateformes permettant de descendre des établissements ou d’insulter des professionnels

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Les robots seront capables de faire de la gastronomie pour un coût dérisoire

Les robots seront capables de faire de la gastronomie pour un coût dérisoire   Révolution technologique majeure, l’intelligence artificielle appliquée à tous les secteurs pourrait changer complètement l’organisation de nos sociétés. Et supprimer une bonne partie du travail. Tiffany Blandin, journaliste spécialisée en économie, a enquêté sur ce que devrait être le monde de demain.

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