Le Perchoir Porte de Versailles

Le Perchoir Porte de Versailles 

 

Le Perchoir s’installe pour la première fois Rive Gauche et plus exactement sur le toit du Pavillon 6 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles !

Le Perchoir Porte de Versailles débarque au cœur de la plus grande ferme urbaine en toiture au monde

L’insatiable groupe, déjà à l’origine de cinq autres lieux à Paris, a choisi de poser son nouveau concept au cœur de la plus grande ferme urbaine en toiture au monde. Rendez-vous dès le 1er juillet 2020 pour découvrir ce nouveau hot spot de la capitale.

Un restaurant de 250 m² et une terrasse de 489 m² tournées vers 14 000 m² de cultures urbaines ! C’est le nouveau projet totalement fou imaginé par le groupe Le Perchoir. Que celles et ceux qui ne connaissent pas encore cette joyeuse équipe lèvent la main ! Vous n’êtes pas beaucoup, c’est ce que je pensais. Pour les retardataires, petite piqûre de rappel donc ! Le groupe Le Perchoir détient déjà 5 autres lieux dans la capitale, offrant à chaque fois des vues à couper le souffle. Il y a d’abord eu Le Perchoir, inauguré en juin 2013 sur le toit-terrasse d’un immeuble industriel du quartier Ménilmontant. Puis, ont suivi Le Perchoir Marais, Le Perchoir de L’Est,Le Pavillon Puebla, au Parc des Buttes Chaumont, et enfin Le Dôme, dans l’ancienne salle des ventes du Mont de Piété. Et cette liste va se rallonger avec l’arrivée très bientôt du Perchoir Porte de Versailles.

Comme son nom l’indique, ce nouveau hot spot, conçu par le Studio Perrier, sera à découvrir Rive Gauche, dès le 1er juillet.  Une première pour le groupe qui a choisi, pour le coup, de frapper fort en installant son nouveau concept sur le toit panoramique du Pavillon 6 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles Nature Urbaine. Une fois cet étage atteint, les clients auront la surprise de faire face à la plus grande ferme urbaine en toiture au monde. Evasion garantie !

Le Perchoir Porte de Versailles débarque au cœur de la plus grande ferme urbaine en toiture au monde

 

Comme toujours, le groupe Le Perchoir misera sur une partie restauration avec une cuisine responsable tournée vers le circuit-court. Ainsi, le groupe confie que « 100% des variétés de produits cultivés par Nature Urbaine dans la ferme urbaine seront à la carte de La Table du Perchoir ». Et pour accompagner ces plats, Le Perchoir Porte de Versailles vous proposera de savants breuvages dont ils sont le secret.

Pour sublimer ce lieu, qui mêlera savoir-faire artisanal et matériaux naturels, le groupe annonce que Le Perchoir Porte de Versailles sera le premier à accueillir la « Collection Perchée » ; des œuvres d’art installées de manière permanente dans les différents Perchoir.

Alors, hâte de découvrir Le Perchoir Porte de Versailles et sa vue imprenable sur la plus grande ferme urbaine en toiture au monde ? Nous aussi ! Rendez-vous donc dès le 1er juillet pour prendre de la hauteur.

Source Sortir à Paris 

 

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