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Restaurants

Written by Jean-François
26 juillet 2017

Quiz : Connaissez-vous les bonnes manières au restaurant ?

Votre patron vous invite à un resto hyperchic? Vous êtes en voyage et vous ignorez quoi faire avec tous ces ustensiles? Vous recevez vos beaux-parents snobs pour la première fois? Pas de panique! Voici quelques conseils « de base » qui pourront vous être utiles au restaurant, lorsque vous serez invitée ou encore, en tant qu’hôtesse!

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Written by Jean-François
25 juillet 2017

Reconversion : du bureau au fourneau

Envie de renouer avec le concret… De plus en plus d’adultes en reconversion se tournent vers la cuisine. Reportage à l’école Ferrières, le HEC de la gastronomie à la française.

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Written by Jean-François
24 juillet 2017

Et maintenant l’UE va réglementer… la cuisson des frites

Ouf , heureusement qu’on a les technocrate de l’UE , perso je pense que trouvais des solutions pour le chômage en Europe , protéger nos entreprises régler les problèmes sécuritaire, les marchés etc, serait surement plus utile, mais bon on aura de meilleur frites à midi chouette…!

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Written by Jean-François
23 juillet 2017

Les bidasses au restau

Les 2 nouveaux cuisiniers connaissent le client. ils vont faire les serveurs; c’est bien car au moins c’est plus facile qu’à la cuisine.

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Written by Jean-François
22 juillet 2017

25 raisons pour lesquelles je ne pourrai jamais être serveur (euse)

Vous restez calme… jusqu’à ce qu’un client vous siffle pour vous appeler.

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Written by Jean-François
22 juillet 2017

Notes de frais : un parlementaire s’inquiète de devoir aller au Mc Do

Avec son slogan, « Venez comme vous êtes », la chaîne de restauration rapide McDonald’s serait sûrement ravie de l’accueillir.

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Written by Jean-François
21 juillet 2017

Amazon soutient « Cuisine Mode d’Emploi (s)  » Ecoles de Formations signées Thierry marx

 « Cuisine mode d’emploi(s) » l’association du chef Thierry Marx a reçu un don de 5 000€ en attendant également un don en matériel d’Amazon.

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Written by Jean-François
21 juillet 2017

La « boîte noire » plombe les restaurateurs belges

En belgique les « boites noires » pour lutter contre la fraude fiscale ont entrainé 11 % de faillites en plus …..

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Written by Jean-François
20 juillet 2017

Soixante jours dans la peau d’une… serveuse.

C’est un peu comme un roman de gare … mais en mieux ! Un petit bout de vie ordinaire qui frémit a feu doux. Un grand crème s’il vous plait ? 🙂

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Written by Jean-François
19 juillet 2017

Macron et Trump n’ont pas dîné pour 82 000 euros à la Tour Eiffel

Nicolas Sarkozy avait déjà été victime d’un tel canular. Cette fois ci, c’est Emmanuel Macron qui s’est retrouvé accusé de dépenses sidérantes.

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