Les bars et restaurants parisiens pourraient collecter les coordonnées des clients La mesure pourrait permettre de retrouver plus facilement les personnes qui ont été en contact avec un patient atteint par le virus au cours d’une sortie au restaurant ou dans un bar. « Je vais refermer si ça continue. C’est bien gentil mais plus
3 actions aujourd’hui pour plus de profit demain Savez vous ce qu’est le trackage? par Damien Finoli Bevsigth est une plateforme en ligne, pour réduire les coûts et améliorer la gestion des bars et restaurants La Chaine de Bevsight Related
Le congrès de l’hôtellerie-restauration débarque à l’Impérial Palace Cette année, le grand rendez-vous de la cuisine a choisi de poser ses valises à Annecy du 27 au 29 septembre 2020. Au programme : des conférences, des débats, des rencontres et des sessions de recrutement dédiés aux professionnels du secteur. HORECAlpes 74 rassemble ceux qui se
C’EST LA VIE D’UN SERVEUR – CLIENT A PROBLÈME !!! On ne présent plus Tim Débite….. même Libération reprend certains de ses propos……. Related posts: Le client a toujours raison ? Dans un restaurant chic, un serveur a lancé un gâteau au visage d’un client impoli Client et Serveur : l’amour
Le premier et le plus jeune chef antillais étoilé « J’aime les choses simples » : cette phrase, Louis-Philippe Vigilant, chef à Loiseau des Ducs de Dijon (Bourgogne), la répète souvent. « Je sers une cuisine simple, lisible, très goûteuse et très colorée ». La recette plaît : en 2014, il apparaît pour la première fois au Guiche Michelin.
Les Techniques des serveurs pour alourdir l’addition 🙂 Ces petites astuces commerciales ont tellement de succès que des formations en vente additionnelle sont maintenant proposées aux restaurants. Pour Aurélie Viry, formatrice pour AV-Conseil : « Tout ce que l’on peut vendre en plus fera le chiffre d’affaires. » Elle se défend d’apprendre à manipuler la
Top 6 des erreurs des patrons de bar et restaurant part 1 Partage d’astuces professionnelles pour augmenter les marges des bars et des restaurants Un Damien peut en cacher un autre…. Dans cette vidéo, Damien Fenoli, fondateur de Bevsight, explique quelques erreurs des patrons de bars et de restaurants.
L’Umih adresse un courrier aux maires Avec vous pour vous défendre ! Madame Monsieur, Le troisième projet de loi de finances rectificative pour 2020 actuellement en cours de discussion au parlement, prévoit de donner la possibilité aux communes et intercommunalités d’accorder un dégrèvement des deux tiers du montant de la cotisation foncière des entreprises
Lutte contre les « passoires thermiques », fin des terrasses chauffées… 2021 Les terrasses des cafés et restaurants ne pourront plus être chauffées Ces annonces ont été effectuées à l’issue du Conseil de défense écologique, qui s’est réuni lundi matin à l’Elysée pour aborder « les premières mesures issues de la Convention citoyenne pour le climat, la lutte
Le restaurant deux-étoiles La Grande Maison à Bordeaux ferme ses portes Bernard Magrez annonce la fermeture jusqu’à nouvel ordre de son prestigieux établissement bordelais, confié au tandem composé de Pierre Gagnaire et Jean-Denis Le Bras. Le monde de la haute gastronomie se porte mal et les mauvaises nouvelles se succèdent. Aujourd’hui, Bernard Magrez annonce